⑫消过毒的红曲酒就可以放在阴凉通处风长期储存了,密封良好的情况下能保存好几年不坏,而且储存时间越久的红曲酒越醇香。⑤酿好的红曲酒除了可以直接饮用之外,还可以当作料酒使用或制作成菜肴食用,做出的菜不仅味道香,色泽也很漂亮,如红曲酒烧蛋、红曲酒烧鸡或红曲酒烧面等,这都是福建女人坐月子必吃的食物。1、红曲酒应该怎么泡呢?想要红曲酒做的香醇,必定要做的精细,接下来给你说说它的做法步骤:1、糯米洗净后加水浸泡12小时左右。2、泡米的同时把清水烧开,倒入准备好的酒坛子里自然降温,降至35度左右时加入红曲泡上,并留出一...
更新时间:2022-07-28标签: 曲酒七八年储存红曲酒怎么储存 全文阅读