（二）酱香酒的酸，懂得品的人不管它叫酸，而是说更喜欢这个味道。酸还能促进酒的甜味感，但过酸的酒甜味减少，也影响口味，这些酸包括了柠檬酸、苹果酸，当然还有“葡萄酸”，适量的酸在酒中能起到缓冲作用，可消除饮后上头，口味不协调等现象，酱酒窖藏的年份长酱酒本身的酸味就比其他酒浓。1、酱香酒为什么总酸低？关于酱香酒为什么总酸低？这个问题我来给大家回答。我的回答是，酱香型白酒有点酸味是正常的，而且酸度太低，就不是最好的酱香型白酒，酱香型白酒有一点点酸，也可能于储存的环境有关，下面我来给大家做详细分析，（一）酱香酒为什...
更新时间：2022-06-26标签： 酱香酒总酸低意大利为什么意大利酒更酸 全文阅读