本文就给大家分享一下酿酒过程中是怎么控制酒的度数的。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如57度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇57毫升(20℃)，在家里只要测出酒的体积和质量，利用酒精的密度（0.8g/cm³）和水的密度（1.0g/cm³）就可估算一下酒的度数。1、如何才能酿出想要的纯粮酿酒的度数？纯粮食酿酒是一个非常复杂的过程，以高粱为例，首先将高粱磨成粉末然后将高粱放入缸内按照一定比例添加酒曲封口发酵大概45到50天左右期间要控制室内温度20到25度为最佳，不能...
更新时间：2022-07-29标签： 度数白酒计算酒的度数怎么打 全文阅读