纯生、清爽、干啤酒等等,他们实际上都是同一种啤酒风格,只是工艺略有不同,都属于工业啤酒。工业啤酒是什么,首先要从啤酒的酿造工艺说起,按照酿造工艺区分为两种,一是上发酵(Ale爱尔),还有就是下发酵(Lager拉格),从工艺上来说我们身边的国产啤酒都属于下发酵啤酒(甚至于可以不用麦芽),所以你很可能就没喝过上发酵啤酒。1、什么是工业啤酒?工业啤酒是什么,首先要从啤酒的酿造工艺说起,按照酿造工艺区分为两种,一是上发酵(Ale爱尔),还有就是下发酵(Lager拉格)。两种酿造工艺的差别在于,发酵的温度与酵母工...
更新时间:2022-06-26标签: 啤酒雪花不算啤酒行业叫什么 全文阅读