酒大的意思是什么意思是什么,固液法白酒是什么意思
从字面的意思就是发酵原料是固体的。酒曲是酿酒行业的一个灵魂，也是酿造白酒的最主要的催化剂，但无论大曲还是小曲，都是拌好原料后，经过自然微生物发酵而成，这个过程，专业地讲，叫做微生物的富集，只是中国传统的高档白酒是用固态发酵来做的，这种白酒厂更多的是各种大的金属罐子，用来装糖化液来发酵。1、固液法白酒是什么意思？固态法白酒指的是:从字面的意思就是发酵原料是固体的。这是相对于液态发酵来说的，如果没有液态发酵的冲击，固态发酵也没有这么大的威望了，只有了解液态发酵的原理先，才能更好的了解固态发酵。什么是液态发酵呢...
更新时间：2022-07-31标签： 酒大固液白酒酒大的意思是什么意思是什么 全文阅读