窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内,酒窖内冬暖夏凉,通风良好,不能经常搬动。真正好的酱香酒,原料、工艺都缺一不可,陶坛在烧制成型后,在陶坛的内壁会形成很多的像人的毛细血管一样的微孔网状结构,这种特殊的结构,有利于酒液与氧气进行缓慢的氧化还原反应,促进酒的老熟;同时,陶坛中还有丰富微量元素,这些微量元素缓慢的释放到酒中,不但让酒更加健康,同时让酒更加香醇,口感更加细腻饱满,诸味协调。1、怎么窖藏酱香白酒?窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内,酒窖内冬暖夏凉,通风良好,不能经常搬...
更新时间:2022-08-06标签: 窖藏酱香白酒北方北方酒怎么窖藏 全文阅读