上世纪八九十年代，全国各地纷纷模仿西湖龙井茶，大量生产扁形炒青绿茶。之前龙井茶是指这种工艺制作的茶叶，并不局限于西湖地区。上世纪八九十年代，全国各地纷纷模仿西湖龙井茶，大量生产扁形炒制绿茶。龙井茶过去指的是这一过程，这种茶并不仅限于西湖地区。如何分辨龙井茶的优劣？在回答前，先来讲讲在潜心专研龙井茶七八年后对龙井茶几条个人经验1.龙井茶的味道，就像初恋般美好2.龙井茶用盖碗单品为佳3.香和汤是龙井的灵魂，兰香为上4.好茶需要等待，不是越早越好5.没有经过灰缸收灰转化的龙井是半成品。清代茶人陆次曾赞龙井的这段...
更新时间：2022-05-01标签： 龙井茶的特点龙井茶优劣分辨 全文阅读