卤鸭

卤鸭肉的做法材料：土鸭子一只，廖排骨浓缩卤汁两包1、鸭子宰杀后去内脏，洗净后沥干水分，分成几块。2、起油锅，将鸭块煎至皮带金黄色3、撕开一包廖排骨浓缩卤汁，加水稀释，煮沸。另一包备用。4、放入鸭子，加水至卤汁完全淹没鸭子。5、撕开另一包廖排骨浓缩卤汁，慢慢加入至卤汁味道合适为止6、大火烧30分钟，再小火继续煮1小时，中间翻煮入味。7、然后将鸭起锅，冷却后，斩成小条块装盘，临食前浇上卤汁即可。提示：1、煮鸭子过程中手勺不断地把卤汁浇在鸭身上2、剩下的卤汁可以卤别的东西，也可以用来烧菜等2，卤鸭肉怎么做用...

卤全鸭的家常做法大全怎么做好吃视频2，卤鸭腿的家常做法大全怎么做好吃视频3，苏州卤鸭的家常做法大全怎么做好吃视频4，家常卤鸭的做法5，江南卤鸭的家常做法大全怎么做好吃视频6，正宗卤鸭的做法1，卤全鸭的家常做法大全怎么做好吃视频卤全鸭的家常做法主料鸭子半只辅料冰糖20g盐适量酱油2汤匙小葱3根姜1块桂皮1块八角2个花椒1撮步骤1.首先将鸭子处理干净，泡水半小时或更长，为了泡出血水。2.准备好调味品：葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒，还有盐和酱油。3.将泡出血水的鸭子清洗干净入冷水锅煮开，撇去浮沫。注：如果...

酱香鸭怎么做2，酱鸭子的正宗做法3，谁知道酱鸭子的做法4，酱香鸭怎么做的5，酱香鸭怎么做详细6，卤鸭要怎样制作1，酱香鸭怎么做主料：鸭750克调料：姜10克大葱10克甜面酱20克盐4克酱油8克味精2克白砂糖5克江米酒5克各适量酱香仔鸭的做法：1.姜洗净切片，葱洗净切节；2.仔鸭杀后，去毛，去内脏，漂洗去血水，入盆加入甜酱、料酒、味精、江米酒、盐、白糖、姜、葱腌码12小时，待用；3.码好味的鸭入沸水锅氽去血水，再入盆，淋入制好的酱卤汁，上笼蒸约1小时，取出晾冷，改刀装盘，淋适量酱汁即可。1、鸭子清洗干净...

卤鸭头怎么做好吃卤鸭头的家常做法2，卤鸭头配方3，卤鸭头的制作方法4，鸭头怎么卤好吃5，怎样制作卤起来的精武鸭头6，辣卤鸭头的做法及配方1，卤鸭头怎么做好吃卤鸭头的家常做法主料鸭头1000g辅料老卤适量花椒适量小茴香适量八角适量干辣椒适量生姜适量生抽适量老抽适量步骤1.准备鸭头2.老卤取出解冻，另外准备，八角，花椒，干辣椒，小茴香和生姜片3.把鸭头对着鸭嘴切开后用手把粘性全部洗净，然后浸泡把血水全部泡出为止4.冷水下锅焯水后捞起洗净5.老卤水解冻后倒入鸭头，卤水不够要加入清水，水量要浸没锅食物为1佳6...

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