粮食

GB/T20821液态法白酒2、GB/T20822固液法白酒3、GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液，泸州老窖，剑南春等)4、GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒，汾酒等)5、GB/T10781.3米香型白酒6、GB/T14867凤香型白酒(西凤酒等)7、GB/T16289豉香型白酒8、GB/T20823特香型白酒(四特酒等)9、GB/T20824芝麻香型白酒（景芝酒）10、GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒12、GB/T21822地理标志...

酿酒的原料并不是越细越好，具体看您要酿造什么酒了。粮食类原料酿酒最好洗净以后上锅蒸熟，这一过程称为糖化，糖化的目的就是让粮食中的淀粉在蒸的过程中转变成糖，然后能让粮食中的糖分发酵成酒，不同香型的白酒在酿酒原料的原料选择、粉碎颗粒大小、粉碎量的比例等方面都有具体的技术要求。1、酿酒粮食粉碎的太细好吗？我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：酿酒粮食粉碎的不是越细越好。这个跟酿酒的具体工艺有直接关系，不同香型的白酒在酿酒原料的原料选择、粉碎颗粒大小、粉碎量的比例等方面都有具体的技术要...

这种酒在厂家宣传时也宣传为粮食酒，只能说他里边有粮食酒。主料酒瓶上的标签，会提示本品制造所用的原料，一般粮食酒的主料只有粮食和水，出现液态酒等字样，至少不是纯粮食酿造了，关于鉴别粮食酒和酒精酒，网上有好多鉴别方法，这四招足以帮助您在购买之前就鉴别出粮食酒和酒精酒。1、如何鉴别纯粮食酒？先上图：这是某纯粮白酒做宣传时的图片。说的对吗？说的非常对！可作为一个对酒不怎么了解的老百姓来说还是很难判断，酒色晶莹剔透、酒体清澈透明是个什么概念，还是不知道！还有把白酒倒在手上搓的方法，还有用烧碱检测的方法，大家可以自行...

最便宜的纯粮食酒多少钱一箱，这要根据实际情况来一分为二看问题。三是看包装，有纸箱装(一箱6瓶x490一50O克/瓶)，一箱在一、二百元至几百元不等，多少钱的酒才是粮食酒?这个价格没有一定的标准，但是有一定区间，我家以前就是做小酒坊的，我先来给大家算下一下，我们家以前做粮食酒的成本，这样大家就能直观的了解到，制作粮食酒的各项成本了，也能大概的知道，真正的粮食酒要多少钱了首先是粮食酒的制作周期，这个大概是在10-20天左右，才能烧出来一锅，这还是普通的粮食酒制作周期，要是好点的粮食酒，那需要的制作周期往往会更...

真正的泸州老窖特曲酒，刚刚买的还真不好喝，我就是不能喝泸州老窖特曲新酒的那种人。二是艺术价值，像一些大牌的纪念酒，这里茅台酒最喜欢干这种事，出一些生肖纪念酒，前天一个亲戚有事，我喝了三两泸州老窖特曲新酒，三天都不舒服，我有一箱2009年的百年泸州老窖，那时的百年泸州应该比特曲好。1、泸州老窖特曲是纯粮食酒吗？泸州老窖是泸州的知名品牌，不仅销售全国，而且在海内外也是特别著名的，所以泸州老窖公司出产的比较得正宗，因为它的历史悠久，而且技术工艺也比较的高超。它的主要原料是当地的优质糯米，高粱，还有小麦，只不过大...

关于什么白酒是纯粮食的，你如果要是问问所有的酒厂，那他们会告诉你，他们生产的白酒都是纯粮食的。有，也是真有的，如果你想喝纯粮食的白酒，那你就去那些生产白酒多的地方吧，那里做酒的大小酒厂是很多的，而且如果你深入到酒厂之中或者能在酒厂找到关系人，你一定是能喝到没有勾兑的纯粮食酿造的白酒的，如果你喜欢喝酒，那你就多买些这样纯粮食酿造的白酒吧，反正这白酒也放不坏，而且存放的时间长了，这酒反而是更香更醇了的。1、什么白酒才是纯粮食酒？关于什么白酒是纯粮食的，你如果要是问问所有的酒厂，那他们会告诉你，他们生产的白酒都...

这种酒在厂家宣传时也宣传为粮食酒，只能说他里边有粮食酒。兑水法，粮食酒最主要特征是酒是由粮食蒸馏提纯，加点水会发现底部有些混浊为粮食酒，加水后比较清的是勾兑的酒，主料酒瓶上的标签，会提示本品制造所用的原料，一般粮食酒的主料只有粮食和水，出现液态酒等字样，至少不是纯粮食酿造了。1、如何辨别酒精酒与纯粮食酒？不药不药博士在大学期间学习发酵工程的时候，亲自酿过酒。关于鉴别粮食酒和酒精酒，网上有好多鉴别方法，对于一些资深酒友们，一尝就知道是不是酒精勾兑的酒。这个到是不难，但那是事后，更多的是，如何在购买的时候就知...

为了让广大看官擦亮眼睛，下面土鳖君就给诸位盘一盘，如何鉴别“粮食酒”和“非粮食酒”。【既然所有酒精都是用粮食生产的，为什么还有人标榜他的酒是纯粮食酒，GB/T10781.2（汾酒、青稞酒、二锅头酒、宝丰酒、黄鹤楼酒等）；米香型，白酒分为液态酒、固液酒、固态酒。1、什么是粮食酒，什么是勾对酒？先给你纠正几个问题：酒基本上都是粮食做的，少数可能会是薯类，但也应该属于粮和食一类了。勾兑，不是勾对，不要简单把勾兑，理解成酒精香精水来做的假酒这样子。所有的酒都需要勾兑，来达到理想的感观条件，用几种基酒甚至几十种基酒...

凡是正规厂家出产的，带有国家标准GB/T4927的啤酒，大家都可以放心饮用，这些啤酒都是粮食酿造的，区别在于里面所含粮食的多少而已。一，啤酒都是粮食做的，这点毋庸置疑啤酒每个国家都有行业标准来规定，中国对于啤酒的定义为，只有粮食在发酵过程中产生糖分，才会赋予啤酒应有的味道，虽然加了大米和玉米的啤酒会缩短发酵时间，降低生产的生产，但是也要多少加点麦芽，毕竟麦芽是啤酒的灵魂所在，这个在啤酒配料表中就可以一目了然。1、一斤粮食可以做出多少酒？有人说粮食酒越来越少了，对此你怎么看？一斤粮食做多少酒，或者说一斤酒要...

这种酒在厂家宣传时也宣传为粮食酒，只能说他里边有粮食酒。我是一个纯粮食酒酿酒人，经常会遇到酒友提出这个问题，为什么有的粮食酒有苦涩味呢，我因此我建议大家，多去当地城镇卖散酒的店铺购买散酒（有自己酒厂的商家，而不是那种加盟商家或者代理商家），买之前可以少买一点，和老板说你要纯粮食酒，只要酒好以后长期在他家买，关系拉好点，他们在也许就会把纯粮食酒卖给你，你先少买一点，让后回家和老酒鬼[捂脸]一起喝喝，让他们看看这是不是正宗的纯粮食酒，这样你就会买到你想要的粮食酒。1、如何鉴别纯粮食酒？先上图：这是某纯粮白酒做...