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茅台镇10元一瓶酱香型53度白酒靠谱吗?能不能喝?

2021-12-27 08:43 来源:酒买我 浏览:168

绝对假酒,成本都不够
法着酒产于云南省宣威市东山镇法着村,法着酒也因产地法着而得名。生产历史可追溯到数百年以前,历史悠久,在宣威市颇有名气,有宣威“小茅台”之称,在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿,法着酒”,吃宣威火腿,喝法着酒,在宣威已作为一种生活享受。其入口甘甜,味醇,喝后不打头,数百年一直受当地人青睐,供不应求。
法着兴源酒厂所产白酒在当地极受欢迎,其白酒类型除了有能满足大众口味的包谷酒,还有米酒,高粱酒,苦荞酒,大麦酒,货真价实,不经勾兑,真正的纯粮酿造,不加任何添加剂。

明将台-酱香酒为什么是53度?

这还得从酱香酒的酿造工艺来说起,因为酱香型白酒在酿造过程中要经过2回投料,八轮发酵,到9个月出酒率都还不到30%,接酒55到60度,储存期一般3年以上,所以成品酒只能达到53度。

53度的酱香酒和别的酒有什么区别

1、特点不同
酱香型酒:略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
浓香型酒:浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
2、酿造工艺不同
酱香型酒:酿造工艺需要经过1年生产周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,5年窖藏等酿造流程,一瓶酱香型白酒从原料进厂到出厂要经历五年的时间。
浓香型酒:根据大曲的用火不同,分为中火曲和大火曲,大火曲用曲量大,香味偏浓,中火曲用曲量偏少,香味会稍淡。
3、对人体的影响不同
酱香型酒:易挥发物质少,对人体刺激小,酱香型酒“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
浓香型酒:分子没有聚合,都是小分子的酒精,释放的会很快,入口后对黏膜的刺激大,会有辣辣的感觉。身体会很快的吸收小分子酒精,血液中的酒精含量会很快升高,还会刺激脑部神经,出现上火头疼的症状。
参考资料来源:百度百科-酱香型白酒
参考资料来源:百度百科-浓香型白酒

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