酒是一类致癌物吗

早在2012年,世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)就把酒精列为1类致癌物(表示确定能对人体致癌).
IARC研究小组认为上消化道癌症(口腔,咽喉,食道)和肝癌与酒精饮料的消费有因果关系,每日摄入酒精60g以上,多数上消化道癌症风险增加三倍.此外,工作组认为有足够的证据可以得出结论:大肠癌和女性乳腺癌与酒精消耗脱不了关系.这使得酒精成为全球疾病负担的十大风险因素之一.
目前认为酒精致癌的主要机理为:
1,酒中含有部分致癌成分,如氨基甲酸乙酯,2010年被列为2A类致癌物,与肺癌,肝癌等疾病有关.
2,酒精即乙醇,在体内代谢可产生乙醛,致癌性在2012年也被证实;酒精可作为溶剂,促进消化道及各器官吸收更多的致癌物质,从而增加癌症风险.
3,酒精可降低机体对维生素,矿物质等营养物质的吸收,降低机体免疫力.
喝酒要注意什么?
1,服药期间禁止饮酒
饮酒时服头孢类,感冒药,安眠药,二甲双胍等降糖药,布洛芬和萘普生等止痛药,抗过敏,抗抑郁,降血压药物,会与酒精产生相互作用,轻则引起溃疡等疾病,重则导致器官衰竭甚至致命.
服药前应仔细阅读说明书中的注意事项,对明确指出易与酒精发生作用的药物一定要避免与酒精同用.
2,酒水不要混着喝
白酒,红酒,啤酒与茶水,碳酸饮料,功能性饮料等混着喝能促进机体对酒精的吸收,从而带来更大的伤害.
3,切忌空腹饮酒
没有食物的保护,酒精直接刺激消化道,损伤更大,此外饮酒时应多吃蔬菜,保证维生素等的摄入,从而增强机体免疫力.