不少粉丝咨询我同样的问题,酒妹想在这里谈谈自己的看法
价格不是判断酒的唯一标准,酒有很多种,价格也千变万化,所以说酒和价格都是变量关系,并不能做一个评判。不过我们可以从以下几个方面来说明什么是好酒(白酒为例)
观色白酒的颜色分为无色和微黄色两种。大多数的白酒是无色的,只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒,或发酵期、贮存期较长的白酒才会是微黄色。
闻香好的白酒香气协调,主体香突出,香味清新自然,无其它杂味,溢香性好,一倒出就香满四溢,芳香扑鼻。
口感不同香型的白酒口感特点不一样。好的白酒入口爽滑,不辣喉,酒体丰富,唇齿间感觉香气四溢但是不发闷。
酒后不上头开放式纯粮固态发酵的白酒都不易上头,只有酒精酒,处理不好的酒存有杂乙醇、醛类会上头等等。
我是旗袍酒妹,一个爱旗袍、爱美食、更爱美酒的小女子,希望我的回答帮你解除疑惑,喜欢更多美食、美酒、旗袍的朋友可以给酒妹点赞加关注哟!
茅台酒有啥好的,为什么可以卖那么贵的价格?简单回答几点:
1.飞天茅台酒是最便宜的茅台酒。如果只看53度、500毫升的茅台酒,低度、小容量、系列酒不看,其实大家通常说的飞天茅台酒,已经是最便宜的茅台酒了。其他小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒酒质的茅台酒售价更高。
2.贵在稀缺。贵州茅台酒自上世纪五十年代初上市以来,花了五十余年年产量才突破1万吨,胎生就稀缺。虽然现在的年产量达到了世纪初的五倍左右,国强民富,需求也上去了。
3.贵在匠心。一瓶茅台酒,从生产、贮存到出厂需要五年时间,而且坚持只用贵州当地的糯高粱,严格把关各生产流程,即便茅台酒如今年产量数万吨,整体品控做得十分好。
4.贵在品牌。其实这也是最重要的一点,塔尖上的那个圈子认茅台,社会认茅台。不论是品饮还是社交、收藏,是门票,有流通。
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