我有一瓶法国卡斯特玛茜莎当妮干白葡萄，该怎

干白葡萄酒的魅力就一定要注意饮用温度，因为干白葡萄酒对温度的要求很高。过低，香味会被锁在酒中无法释放；过高，酒香会过快的挥发而影响口味。所以，最佳饮用温度应在8-12℃。炎炎夏日，吃鱼、蛤、蟹等海产品时搭配一瓶冰镇的华东庄园干白葡萄酒，既可去除海鲜的腥味，又能够让金色酒液的丝丝凉意流连于心，为夏天增添一份清爽，完美演绎“干白配海鲜，冰镇喝更爽”！

喝白葡萄酒应注意什么？

1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益； 2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化； 3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用； 4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性； 5. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品； 6. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。