为什么酱香白酒比其他香型白酒要贵？

真正的酱香型白酒价格高是肯定的，如果你买那种几块钱一斤的酱香型白酒，我告诉你那绝对是酒精蒸出来的串沙酒，下面我们就是酱香型白酒中的梱沙酒为例，来给你算一下你就明白了。

一、直接成本，梱沙酒都是用贵州本地的小红高粱做原材料（北方的大红高粱经不起多次蒸煮），一般要三斤多高粱才能出一斤酒，掌握得不好的四斤多高粱才能出一斤酒，现在的小红高粱三、四块钱一斤，平均下来一斤酒的直接成本就得十一二块，还不算人工水电费，加上水电费、场地费下来至少也得十五块钱一斤了。

二、周期长，梱沙酒要经过多次发酵，多次蒸煮取酒，从第一次发酵到最后一次蒸煮取酒，要耗时近一年时间，人工费又高，这个费用是没办法计算，加上当年烤出来的原浆酒是不能装瓶的，至少得窖藏三年以上（茅台是五年），才能用不同批次的酒来勾调装瓶，窖藏这几年也需要场地费、电费、人工费等等，在窖藏过程中又还有挥发掉一些酒，所有这些算下来一斤酒起码得三十来块钱一斤。

三、有些酒窖藏三年以上后，口感还很燥、有点烈，这就还得往里面加老酒，老酒是越陈的就越贵，在茅台镇有些存放十多年的老酒好几百一斤，还舍不得卖。

四、最后加上包装费，一般的出厂价都得八九十元一瓶，才能有一点利润，如果再加上运输费、仓储费、广告费等等，一瓶酒到经销商手上就得一百二三十块，最后到零售商那里最少也得二百块钱以上。

所以要喝真正酱香型的酒，绝对不能贪图便宜，便宜绝对没有好货。