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泸州老窖紫砂大曲怎样?有没有人比较了解的,求介绍…………

2021-11-05 15:28 来源:酒买我 浏览:142

 




·造型美:大气典雅,尊贵尽显  

紫砂大曲恢复解放前紫砂陶的包装,内瓶没有釉饰和彩绘,只呈现出紫砂的本色,瓶身圆润典雅、厚重大气,材质返璞归真、质感朴拙,平和之中显现一种低调的尊贵气度。外包装采用红色和紫砂色进行非对称分割搭配,与紫砂平和的气质相合,体现出一种非对称的平衡美。一次性、破坏性的侧面开启结构,不仅便于开启,还能起到很好的防伪作用,带来独一无二的尊贵之享。

·气韵美:紫砂文化,平和百年

紫砂自古以来浸染着文人气质,融诗词文学、书法绘画、篆刻雕塑等艺术于一体,因此被世人推崇。一代文豪欧阳修曾赞咏紫砂,“喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情。”而宋代大诗人苏东坡更是以紫砂造壶,流传下来,史称“东坡壶”。紫砂文化深深根植于中国传统文化的精气神之中,体现着儒家中庸的智慧,传达着一种平和的神韵。因平和而独特,也因平和而百年不衰,达到一种自由洒脱、超凡脱俗的大境界。

·品质美:平和醇正,健康品味 

紫砂大曲以国家级酿酒大师之手,反复调和,直至醇正。以平和口感独树一帜,更加适用于健康饮酒的新时代需求。入口醇厚平和,不刺激、不暴烈、不上头,香气渐渐弥散,绵柔口感缓缓浸润心脾。因此全国白酒专家组给予——“醇香浓郁、清冽干爽、回味悠长、饮后尤香”的经典评述。 



品鉴紫砂大曲,讲究历史、产区和工艺三个源流,尊贵血统,完整传承。

·历史之源:传世国际金奖之誉

其前身为1915年巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”,是大曲酒这种工艺的杰出代表,曾以“泸州老窖大曲酒”畅销港澳、东南亚和美国等地,名扬国际市场。因其窖池历史悠久,酿就了平和醇正的独特风格,有着“四百年老窖飘香,九十载金牌不倒”的美誉,是中国白酒的世界级标杆,引领着浓香型白酒的国际格局。

·天地之源:浓香原产地保护区

泸州,世界上最适合酿造优质蒸馏酒的地方,位于天府之国,中国白酒金三角的核心产区,浓香型白酒的原产地保护区域,地理气候独特,冬暖、春早,夏热、秋雨,年平均气温17.5─18.0℃,孕育了全国第一个高粱类地理标志原产地保护产品——泸州糯红高粱。天时地利,独一无二,珍贵稀有与生俱来。

·酿艺之源:传承23代大师古法

入选中国非物质文化遗产名录的技艺,大曲制造、原酒酿造、原酒洞藏扯兑——泸州老窖传统酿制三大技艺,被发挥到淋漓尽致,而紫砂大曲更是以“大曲酒”这种古老的传世工艺而闻名,历经23代酿酒大师的口传心授,采用连续使用100年以上的窖池酿造而成,窖泥中富含微生物多达400余种。极为复杂的酿造流程,极为稀缺的古窖资源,长达数年的贮藏,才有如此平和的味道。

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