会稽山酒纯正五年和纯正三A的区别

三年酿与五年酿的黄酒在酒液颜色、口感、香味上有所不同。1.黄酒是以糯米粮食为原料，以酒曲酒母为糖化发酵剂，酿制而成的低度发酵酒。5年的酒液颜色要比3年的深一点。2.因为是发酵酒，所以5年的黄酒要比3年的更加醇厚，一般时间短的口感比较生硬。3.酒香不怕巷子深，老酒越老越香，5年酿的黄酒比3年酿的黄酒酒香更加浓郁。黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

会稽山是什么面板？会稽山三季业绩预计翻倍？会稽山是属于什么关系？

黄酒属于中国独有的而且是最古老的传统酒种，不仅酒精度不高、营养还很丰富，它的作用还包括烹饪、药用等，是一种有益于养生保健的饮料酒！近年来，黄酒行业的发展势头良好，出现很多知名品牌，那今天我来为各位朋友讲解一下黄酒行业龙头企业之一的会稽山！在对会稽山进行分析之前，我先给大家看看我制作的黄酒行业龙头股名单，戳一下这里就能够领取：宝藏资料：黄酒行业龙头股一览表

一、从公司角度看

公司介绍：会稽山是中国黄酒行业当中少数集齐中国驰名商标、中华老字号和国家地理标志保护产品三大荣誉于一身的企业之一。

成立以来，公司在质量方面的理念是精酿绍兴酒、持续创名优、诚心待顾客，主要涉及绍兴黄酒、黄酒的生产、销售和研发，把自己的责任划定为生产绿色、健康、安全的饮品提供给消费者，取得了很明显的效果，产品不仅畅销国内市场，还涉及到了国外市场，销售到日本、新加坡及欧美等多个国家和地区。

对公司基本情况有一定了解后，我们来研究一下公司的发展优势：

优势一：具有独特的黄酒酿造工艺

能够酿造出黄酒，其核心技术就是微生物的培养和发酵，而酒药是能够培养出微生物的关键，因此，酒药的品质能够直接决定黄酒的好坏！

会稽山自创立以来在酒药的培育和选种工作上，都花费了相当多的精力，十分重视，生产经验丰富，经过了270多年的持续生产、持续经营和持续发展，公司在黄酒的制造，水平已经很高了，可以算是专家了！

同时，公司还在不断研发传统工艺、现代设备跟智能控制相结合的酿酒方式，把新技术应用在智能化的酿酒系统中，进而使得生产效率和酒体品质都得到了提升，具备了比较独特的黄酒酿造工艺。

优势二：具有原酒资源充足的优势

原酒是生产高端黄酒的基础，由于原酒进行陈化的时候得需要一定的时间，是指大量优质的原酒储量黄酒企业是在短时间内无法获得的，因此原酒的储量比较稀缺。

但会稽山黄酒有着比较悠久的历史，有着很好的酿造环境，也在不断的坚持生产，公司的原酒有着特别多的种类和储量，是行业中排名靠前的。

公司的原酒储量还是比较大的，能满足不同的消费需求，生产不同档次的黄酒产品，不单单是为产品结构调整提供了有效的保证，也能够推动未来的可持续发展。由于篇幅不是很长，和会稽山的深度报告和风险提示有很大关联的更多资料，我撰写成了这篇研报，感兴趣的小伙伴可以戳开下方链接浏览哦：【深度研报】会稽山的深度点评，建议收藏！

二、从行业角度来看

绍兴黄酒是一种富含历史文化底蕴，低酒精度、高营养的酒种，不过由于历史、文化和地理等因素的影响，黄酒行业区域经济特点显而易见，其生产和消费主要分布在江浙沪等传统黄酒消费区域。

但近年来，在人们消费观念的改变和对黄酒营养功能的进一步认识的大环境下，黄酒行业发展前景广阔，特别是具备一些产品品质优良、且历史悠久的大型黄酒企业将有不错的发展。

三、总结

由于黄酒行业的发展具有显著优势，会稽山目前拥有的优势不仅有独特的黄酒酿造工艺和充足的原酒资源，还不断加强技术研究力度、促进产品多元优化发展..发展前景无可限量！

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