如何勾兑酱香型白酒

酱香型酒只有勾调，没有勾兑，勾兑那就是酒精勾了，勾调是为了让味道柔和老酒勾调新酒。所以好的酱香酒都是老酒为主，价格从来不会便宜，茅台镇不缺好酒，但是好酒根本不愁卖。一般来讲，好的酱酒，取决于陈放时间和工艺，酱酒是越陈越贵。越好的工艺出的酒品质越高，但是也越贵。但是好的酱酒根本到不了市场。就好比你没怎么听过的中池酒，茅台镇老酒厂，没出茅台镇就卖空了。不管是自己喝，还是请客，酒体很重要，不能光看是个白酒，区别差太大了。只有真的纯粮食的酒可以老酒勾调新酒，假的勾兑酒精酒喝多少都是一样的伤身体。

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回答

酱香型白酒的工艺非常复杂。有八蒸八煮，然后还要窑藏很长时间，不是平常的清香型和浓香型能够简单做出来呢。也不能相比较的。但是去年电视购物有买茅台镇酱香酒的。那个全是垃圾，那就不是酱香型白酒。全是酒精勾兑的假货。我买了一箱，没有一点儿粮食。说句不好听的，连炒菜都不想放他。