五粮液生态和五粮液没有区别,都是一种酒。
五粮液是四川省宜宾市特产,宜宾地处“中国白酒金三角”核心区,位于四川盆地南缘,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,构成得天独厚的酿酒环境。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
扩展资料:
以软质小麦为原料,在本地独特的生态环境中,按传统工艺自然发酵生产的中高温大曲,其形状为一面凸起像面包一样的长方体,皮薄心厚,发酵过程中温度、水分等由表及里差异较大,因而其菌系丰富,曲香浓郁而丰满,陈化时间不低于6个月。
五粮液集团与阿里巴巴集团战略合作签约仪式在宜宾举行,双方宣布将在新零售、互联网技术与行业融合、供应链金融服务、企业信息技术服务等领域进行广泛深度合作,对示范带动白酒行业数字化转型,打造酒业新经济样板具有重大战略意义。
参考资料来源:百度百科_五粮液
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