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赖茅酒怎么分辨真假?

2022-04-12 05:29 来源:酒买我 浏览:68

分辨真假赖茅酒可以看防伪标识、颜色和香味。
1、看防伪标识。
酒盒下方标注“贵州茅台酒股份有限公司出品”字样,酒瓶瓶颈处可见茅台系列酒防伪贴,旋开瓶盖后可见“已开启”的金线防伪标识。

真赖茅酒:



假赖茅酒:



2、颜色。
将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒,颜色发黄,酒体粘稠。
3、香味。
将酒杯放在鼻下1-2厘米处,轻轻吸气,会闻到好酒优雅的香味。装过好的酱香型白酒的杯子,空杯后依然会保留很长时间的香气。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢。
扩展资料:
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。
在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商a686964616fe78988e69d标为茅台公司注册商标 。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。
赖茅品牌作为国酒茅台不可或缺的一份子,在酿造工艺上,秉承茅台传统的酿造技艺,酿造品质酱香型白酒。
季节性生产。国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需要经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。
茅台赖茅的酿造工艺,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。
参考资料来源:
人民网-打假维权:我们保护得了茅台吗

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