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老酒炖鸡怎么做

2022-04-22 21:26 来源:酒买我 浏览:77

用料
柴鸡 1000克
福建老酒 120毫升
盐 2克
姜 4片
福建香菇 10个
水 1200毫升
老酒炖鸡的做法
柴鸡去毛内脏,收拾干净后用清水洗净;老酒炖鸡的做法 步骤1
剁成3厘米块,倒入老酒浸泡1小时;老酒炖鸡的做法 步骤2
把浸泡的鸡块带老酒一起倒入锅内,再放入姜片、香菇以及水;老酒炖鸡的做法 步骤3
盖好锅盖,启动【清炖鸡】功能;老酒炖鸡的做法 步骤4
待烹饪结束后,加盐,用勺子将浮油撇净即可食用。

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