法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (V.D.T)、地区餐酒 (V.D.P)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔顶部,对质量控制越严格,质量越好越稳定,价格也越高。A.O.C是法国最高级别的葡萄酒! A.O.C(法定产区葡萄酒)V.D.Q.S(优良地区餐酒)V.D.P(地区餐酒)V.D.T(日常餐酒)你可以到葡仕汇进口红酒销售网站去看一下,那里的酒全部是原装进口酒,而且价格比较优惠。品质也比较好!
法国葡萄酒分类
1、A.O.C.Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称,这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定,指定区域大约有四百处。其标示方式如APPELLATIONROMANEECONTICONTROLEE,于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEECONTI则是酒园名称。
法国葡萄酒分类
2、VinDePays(地区餐酒)是在指定产地酿造的上好指定葡萄酒,暂时不会升格为AOC酒。其限制较A.O.C.所规定的少,价格也比较合理,找找看,也许能够找到品质相当不错的酒喔!
3、VinDeTable(日常餐酒,又分三级)1,VindeTableFrancais(高级,只混合法国产的葡萄)2,MélangedeVinsdedifferentsPaysdelaCommunautéEuropéenne(中级,混合欧联诸国生产的葡萄酒)3,VinobtenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten(低级,不限定葡萄品种,在法国国内酿造者)美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。
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