主页 > 行业新闻 >

酱香的酒就会比浓香型的酒更好喝吗?会喝酒的人一般选择哪种香型阿?

2021-12-24 13:21 来源:酒买我 浏览:187

喝酒最好是喝酱香的,入口柔,一线喉嘛。 酱香的对来胃有好处,不上头,喝多了第二天起床也不会头疼,浓香的太冲,而自且没营养,百浓香的都是酒精兑水再加上枸杞什么的配置成的,酱香的一般最少得经度过3年的发酵才能做成酒,生产周期长。

酒的酱香和浓香口感上有什么区别?

1.酱香型,又称为茅香型
以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

2.浓香型,又称泸香型
以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。

热门推荐

  • 挺好的,2016年,金樽酒业担任仁怀市工商业联合会(商会)第五届执委单位。金樽酒业占地6万余平米,厂房建筑面积一万八千多平方米,年产优质大曲酱香3000余吨,常年基酒库存200... 更多
    12-24
  • 香港铸博皇御贵金属有限公司,是香港金银业贸易场079号注册行员,并获发AA类交易牌照,专营伦敦金及伦敦银的电子交易。公司所有交易活动必须符合(专业操守行为准则)金银业贸易场... 更多
    12-24
  • 新疆乡都酒业有限公司位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治县七个星镇西戈壁,是一家种植、加工、销售有机葡萄酒的企业。1998年开荒种植酿酒葡萄,2002年成立公司开始酿酒。公司充... 更多
    12-24
  • 展开全部 9月2日,波尔多葡达酒业集团(Producta Vignobles)中国代表处在上海举行挂牌仪式,法国驻上海总领事馆商务处、法国食品协会、葡达酒业集团董事长卡鲁茨先生(Remi Garuz)、葡达... 更多
    12-24
  • 听过一个叫 楚襄情特产礼品超市,专门是卖特产的,3267070, 听说是个老店 没去过。 襄阳特产月英醉黄酒听说最近的名声比较好,价格也比较便宜,就是不知道在哪买的到... 更多
    12-24
  • 与QQ秀有关 QQ秀免费送赠送好友QQ秀无需购买直接赠送! 自动换装一次设定,QQ秀每天自动更换。 鲜花免费送每天任选5朵鲜花送好友,免费哦。 物品不过期QQ秀不过期,无需续费就能拥... 更多
    12-24
  • 绍兴酒 绍兴酒是我国黄酒类中的名酒,有二千三百多年历史。1953年召开的全国首届评酒会上,被正式命名为全国八大名酒之五。绍兴酒之所以出名,除了制酒师傅高超技艺外,与采用... 更多
    12-23
  • 主要参考资料 一、传承吴文化的“苏式老酒” 黄酒是吴越文化中最典型的代表之一,具有两千多年的历史。众所周知,以惠泉黄酒为代表的吴文化和以绍兴黄酒为代表的越文化,是中... 更多
    12-23

Copyright © 2021 酒买我 备案号: 滇ICP备2021006107号-7网站地图SITE地图

如需删除文章联系QQ:474-902

免责声明:本站部分内容(包括文字、图片、视频)来源于网络,如有侵权,请联系本站反馈,本站核实后会立即删除。敬请谅解!

Power by DedeCms