西凤酒是采用什么白酒工艺，才有的西凤酒凤香

西凤酿造工艺特点：西凤酒在发酵容器、发酵周期、制曲工艺、蒸馏方式、贮存容器、贮存时间、勾兑比例等许多方面与其他香型白酒的香味特征都有着明显的区别，从而为西凤酒的立型奠定了工艺基础。 同时，对西凤酒的香味特征及其独特风格，对西凤酒的70多种微量成分及其量比关系进行了剖析，从而以科学的理论根据有力地证明了西凤酒既不是清香型酒，也不是浓香型酒，其风格别具一格，应称为凤香型

西凤酒品尝时候的风格特点：主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽.融清香、浓香优点于一体。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。

西凤酒中有“有凤来仪”这款酒吗？

有！但是不属于西凤酒的畅销品牌，很少在市面上见到，西凤酒最多的时候有2、3百个子品牌。 西凤酒发源于陕西宝鸡凤翔县的柳林镇，始于周秦，盛于唐宋，距今已有3000年的历史，被誉为中国的白酒之源。历史上曾经长期作为皇家御酒贡奉与皇室及达官权贵，享有无与伦比的崇高地位。在漫长的历史长河里，西凤酒曾几度钦定易名，周武王时称“雍酒”，周文王时称“秦酒”，汉朝更名为“柳林酒”，唐朝钦定为“西凤酒”。进入20世纪，西凤酒仍以其优异品质和独特魅力打开国门走向世界。 45°西凤酒有凤来仪： 原料：水、高粱、小麦等 香型：凤香型 酒精度：45度 净含量：500ml 生产厂家：陕西西凤酒股份有限公司 有凤来仪精选45°凤香型珍品西凤酒，以“清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长”的独特品味 。龙行盛世外包装设计，“有凤来仪”来自于西凤酒“始于殷商，凤鸣岐山”吉祥传说的源远流长。配黄永玉《花开盛世》个性化邮册。 酒评：无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。