酒友们，大曲酱香坤沙工艺的酒有哪些？

市场上的高端酱香白酒一般都是坤沙工艺的，茅台、青花郎、金沙摘要、珍15，习酒窖藏1988这些都是纯粮坤沙工艺的，其实市场上一线品牌的厂家酿造的酒上了300基本都是坤沙工艺的，但是坤沙工艺的酒也是分质量的，我们在酿造的时候基酒也是按照等级来分级存放的，所以坤沙也有等级之分，上了200到300左右基本就是坤沙、粹沙、翻沙三者的混合体，也有纯坤沙的，但是偏少。

在散酒当中，坤沙工艺有几十块一斤的酒质比较基础，贵的一百多一斤、两百多一斤这些价格的坤沙工艺散酒已经很不错了，如果加上包装，有了品牌至少要400以上了，所以说如果有渠道买到正宗的坤沙工艺散酒，那也是很不错的，性价比比较高。

我是一名茅台镇的白酒工作从事者，喜欢喝酱香型白酒的朋友可以关注我！私信我！一起了解正宗的坤沙酒。做好人 酿好酒

珍王和贵州大曲哪个好？

由于茅台酒的股票价格处在下降通道中，所介绍的白酒不建议现在购买，企稳以后再做决定。茅台王子珍品和贵州大曲同属茅台股份公司的嫡系产品，相对它们的品质还是不错的。目前在市场上珍王和贵州大曲酒的价格也是相差不多，究竟它们之间哪款好呢？下面艺通为你慢慢道来。

贵州大曲， 贵州大曲原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。在60~90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒。1999年，由于产能限制和保障茅台酒的生产，贵州大曲停产。2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。 久别归来的贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺，层层酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒，也成为很多人记忆里最美好的味道。

2004年全国秋季糖酒会上“茅台王子酒珍品”上市，从此王子酒细分为王子酒和王子酒珍品，普通王子酒在原来的基础上有所下降，珍品王子酒在普王原有的基础上有所提升，珍品王子无论在口感上还是酒质上都优于普王。珍品王子是贵州茅台酒股份公司的中端系列产品，已通过“绿色食品”认证，完全秉承贵州茅台酒传统工艺酿造，作为中端酱香酒的主力军，在贵州茅台酒市场中占据较大的份额。珍品王子酒更是其中的精品，很多酒友认为珍品王子酒是最接近普茅的。在口味上，珍品王子酒延续了茅台酒酱香味十足的特点，酱，焦，果香气突出，醇厚饱满。既保留了王子酒一贯的“刚、猛、烈、香”特性，又在此基础上糅合了“稳、厚、丰、和”的全新特色，空杯留香效果持久。是一款兼具品尝，宴请，收藏功能的产品。

1：闻香，这两种酒都带有茅系风格的特点，贵州大曲在茅系风格的基础上要比王子珍品突出一点，贵州大曲的花香，果香比较明显，珍品王子的生粮香比较突出，它们同时都有酸味和曲味，闻香来说，他们不相上下。

2：口感：贵州大曲入口很冲，有明显的有酸味，到了中段的时候总体的感觉变淡了，回甘很快。珍品王子入口很柔顺，苦味，涩味比较协调一些，后段消失很快。两款酒的层次上相差不大，在整体的口感来说珍品王子要比贵州大曲要好一些，无论在酸甜苦辣的协调度还是酒体的丰满醇和度上来说，珍品王子优于贵州大曲。一款是记忆中的味道，一款是王子系列中的精品，老铁们你们会更喜欢哪个呢？