主页 > 行业动态 >

没喝过伏特加,想知道伏特加和白酒在口感上有什么区别?

2022-04-04 23:37 来源:酒买我 浏览:60

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:

伏特加和白酒在口感上有什么区别?伏特加和中国白酒在口感上还是有明显的区别的。

伏特加,简单的讲他要的是非常高的纯净度,为了达到甘洌、顺滑、纯净的口感,它会进行多次过滤,将酒中的所有杂质都吸附出去,当然也把呈香呈味的物质也带出去了,所以酒没有什么滋味,除了乙醇带来的醇甜感之外,剩下的就是爽净、顺滑的口感。

正是这个原因,伏特加除了纯饮之外,也多用于鸡尾酒的基酒。

中国白酒在滋味上要远远高于伏特加。这跟采用的原料、发酵的方式、蒸馏的工艺、勾调技艺、陈酿的时间等等都有极大的关系。

中国白酒酒体饱满醇厚、香气自然芳香、而且各种香气混合在一起,其中包括:粮香、曲香、糟香、花果香、陈香、窖香、酸香、馊香、烘烤香……等等。

入口绵甜净爽、优雅细腻、醇厚馥郁、香气突出、诸味协调、回味悠长。而伏特加却没有这些香气和口感上的表现。

以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!

我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。

热门推荐

  • 我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法: 伏特加和白酒在口感上有什么区别?伏特加和中国白酒在口感上还是有明显的区别的。 伏特加,简单的讲他要... 更多
    04-04
  • 贵州是酱香白酒中的故乡,其独特的地理环境,气候环境,优质的水源众多因素使它酿造出许多甘甜醇厚的酱香型白酒。习酒,珍酒和贵酒都是酱香家族中 占有举足轻重地位的几款酒。... 更多
    04-04
  • 乌鸡蛋2个,黄酒1杯,醋适量。将鸡蛋去壳,与醋、黄酒拌匀。加入大、适量。水熬羹。每天1次,连服 数剂。本品适用于活血化瘀, 养血化痛。适用于产后 恶露不尽。... 更多
    04-04
  • 酒,它的主要化学成分是乙醇,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造... 更多
    04-04
  • 去除苦味的办法有: 1、用醇甜感好的酒和苦味酒按照一定比例组合,稀释酒的苦味,使其口感更加醇甜、舒适。 2、用不苦的酒与苦味酒组合,到达稀释酒中苦味的作用。相当于是降低... 更多
    04-04
  • 低度酒和高度酒的分界点是40度,多喝伤身,少喝有益我国白酒的成分,除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量决定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类... 更多
    04-04
  • 您好,我是米家小小厨,很高兴回答您的问题。 酿酒如果需要调酸的话想必一定是果酒类,比如说葡萄酒最多。 调什么酸:首选当然是酒石酸,而且是L(十)酒石酸,因为它是葡萄中天... 更多
    04-04
  • “深圳目前还没有一个真正代表城市形象的白酒品牌,‘金鹏城’就是要成为深圳知名品牌,代表深圳的形象,成为深圳人接待来客及回乡送礼的首要选择。”近日,金鹏城联合酒业有... 更多
    04-04
更多

最新点击

Copyright © 2021 酒买我 备案号: 滇ICP备2021006107号-7网站地图SITE地图

如需删除文章联系QQ:474-902

免责声明:本站部分内容(包括文字、图片、视频)来源于网络,如有侵权,请联系本站反馈,本站核实后会立即删除。敬请谅解!

Power by DedeCms