酒在古文中表示什么？

谢邀！这个问题的答案，应该包含两种意思。

一是酒在古文中的别称。拿酒的起源来说，叫杜康。何以解忧，唯有杜康，这里的杜康，就是传说中的酿酒祖师。其它还有欢伯，杯中物，壶中物，壶觞，冻髎，醍醐，绿蚁等等，都是古诗文中出现的对于酒的别称。

其次，饮酒赋诗，是古代文人的偏好，或者也是一种时尚。尽人皆知李白斗酒诗百篇，虽然夸张，但他的豪迈奔放的浪漫主义诗情，已足以表明他借酒当歌的诗人气质。竹林七贤之一的刘伶，饮酒醉三年，一首骈文《酒德颂》流传下来，使他成为千古醉人。

酒在古文中，历久弥香。闲适饮，如陶翁《饮酒》组诗，寒夜饮，如白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。这些诗意的烘托，使我们感觉，酒就是诗人的灵魂。

古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。传承中华文明，不能没有酒！

你认为襄阳现阶段的古隆中酒业和古襄阳酒业相比谁更受市民欢迎？襄阳现在有哪些特色酒业？

你认为襄阳现阶段的古隆中酒业和古襄阳酒业相比谁更受市民欢迎？襄阳现在有哪些特色酒业？回答这个问题，不是专业人士很难给出你最合适的判断，正如你的提问一样“相比谁更受市民欢迎？”一般情况下的对比都是以双方数据为主要参考依据，销量好也就代表受到广大市民的欢迎，那么请看这两家酒企的相关资料吧！

一:古隆中酒业

发展至今已有63年历史，从不到5000元起步创办酒厂，到现在包含品牌价值在内的总资产高达100亿以上，是中心城区品牌价值最高的企业。古隆中酒业曾用“襄樊市酒厂”、“襄樊三九酿酒厂”等名称，从第一个旧名称就能看出其身后强大的实力，历经改制成就今日的辉煌。

古隆中酒业是湖北省首批老字号企业，也是“湖北省老八大名酒”之一，这个金质招牌代表着该企业在湖北的地位。

在湖北省首届白酒质量大赛上，古隆中酒业知名品牌“襄江特曲”获得“金钟奖”。该公司产品还获得中国首届白酒博览会金奖、中国第五届白酒评比第四名、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖、湖北省消费者满意产品等荣誉。

古隆中酒业最受老百姓欢迎的产品莫过于“襄江特曲”、“隆中对”、“演义”、“古隆中”品牌，其中襄江特曲长时间占据全市酒类市场大份额。

古隆中酒业入选湖北酒业协会、酒类流通协会副会长单位和襄阳市酿酒饮料行业协会会长单位。

值得一提的是，古隆中酒业还被选为“襄阳市100个伟大之处”产业篇。数据还显示古隆中酒业是全市白酒市场销量最大的酒企，意味着古隆中酒业在襄阳具有最大的占有率，表明其地位在同行中处于领军水平，间接表明它更受市民欢迎。

二:古襄阳酒业

说到古襄阳酒业想必许多人对它并不熟悉，亦或者认为它是最近才火爆本地市场的新兴品牌，其实并非如此。

拥有67年历史的古襄阳酒业相比古隆中酒业还要大“两岁”，它是由三家酿酒作坊整合组建而成，曾定名为“襄阳地区国营酿酒厂”，从两家酒企名称来看，一家是原“襄樊市属”，另一家是“原襄阳地区所属”，但后者之所以没有发展成全市第一大畅销酒业，原因或与“襄樊市”取代“襄阳地区”及“襄阳县”有一定的关联，再者就是后来调整为“襄阳县国有酿酒厂”。

五十年代，“襄阳酿酒厂”还是湖北省规模最大的一家酒企，近十年来的发展完全可以用“飞速”来形容，先后聘用十多名具有影响力的国家级、省级酿酒大师和评委主攻“窖藏”、“地封”系列产品并迅速抢占襄阳市区和鄂西北白酒市场，成为本地十大名酒之一。

1992年，所属品牌“三顾堂”获得中国优质白酒精品称号。2009年，古襄阳酒业荣获全国知名品牌农产品。

结论:

由于古襄阳酒业错过了最佳发展时机，在当前时间内的市场占有率还有很大的提升空间，受众度要低于古隆中酒业，在市民欢迎程度上弱于前者。

此处可借用一句存在于古襄阳酒业媒体上的一句话来表达:“众口难调调众口，幽雅绵柔君子香”，按照我对这句话的理解是，不是我的酒不好，而是我的酒品很高尚很独特，你们不懂欣赏我，其实我的酒很好喝，尤其是具有君子气质的人才会懂我，才会喝……

襄阳特色酒业有哪些？襄阳地处湖北省西北部，自上世纪80年代以来成长为全省第二大城市，因此也成就省内第二市场。

【一】以酱香为特色的全国知名品牌

近年来襄阳市酒业发展趋势明显加快，越来越多的企业参与振兴中国白酒，以湖北日报传媒集团为例，它于2003年控股67年厂龄的珍珠液酒厂，短短几年先后拿下湖北著名商标、湖北名牌、湖北十大酒企、中国驰名商标等殊荣，现建设为中部六省最大的酱香型白酒生产基地之一，被誉为“湖北茅台”。

【二】以高度数为特色的全国知名品牌

始定名的“黄公顺酒馆”创建于1870年，现用名湖北石花酒厂（石花酿酒公司)，是鄂西北地区资历最老的酒业公司，霸王醉是该厂最有名的品牌，曾有“中国第一高度酒”之称，度数达到70。

霸王醉在2005年获得中国厦门国际食品博览会金奖，还是湖北省重点扶持的品牌。2009年，成为湖北省送给境外友人的高档次礼物，被媒体称之为“湖北名片”。

【三】全国罕见的以特产为特色的营养型原浆酒

沉寂已久的襄阳酒业市场在2019年迎来新品上市，国家级院士专家工作站及国家级酿酒大师、评委等高层次人物参与酿造，结合襄阳本地特有的秘制配方，以山药为核心原料打造出的原浆酒，量产上市后不久就脱销。

该产品是在国家层面支持三农发展的大环境下，在各级政府关怀农业、农村、农民的前提下，大力扶持农产品深加工，倾心研制出将山药融入到古特配方中的罕见特色酒，其酒营养补充之功效得到同业大师及高度赞美，目前全国范围内独此一家，属地方优质特色产品。