主页 > 行业动态 >

什么是麸曲酱香.大曲酱香

2021-10-19 17:24 来源:酒买我 浏览:57

大曲酱香是指用大曲块曲做为糖化发酵剂(培养曲块温度较高,属于高温曲),固态发酵生产的酱香型白酒;麸曲酱香是指加入了一定数量的麸曲做为糖化发酵剂生产的酱香型白酒。麸曲---是那种用麸皮在稻草或帘子上培养的散曲,工厂也有叫“快曲”的,成曲培养时间短、速度较快、糖化力较高,一般用于清香型白酒的生产。

热门推荐

  • 金泸州五年窖酒52°475ml 【条码售价 21 金泸州五年窖浓香52°475ml 【条码售价 43 泸州老窑五年醇酒礼盒 【条码售价 98 泸州老窖五年醇52° 【条码售价 75 泸州老窖扁盒古酒52°500ml 【条码售... 更多
    10-19
  • 大曲酱香是指用大曲块曲做为糖化发酵剂(培养曲块温度较高,属于高温曲),固态发酵生产的酱香型白酒;麸曲酱香是指加入了一定数量的麸曲做为糖化发酵剂生产的酱香型白酒。麸... 更多
    10-19
  • 白葡萄酒适宜清淡口味的凉菜、海鲜、河鲜、清淡口味的家禽类、甜品类,可作为餐前开胃酒。红葡萄酒适宜浓郁口味的凉菜、肉类和辛辣菜肴。在餐后品味老的红酒适合仅配奶酪,最简... 更多
    10-19
  • 因为泸州老窖60版15723是泸州老窖公司的特举产品,这款酒诞生于1999年11月,酿造国窖1572的窖池始建于明朝万年间,也就是公元1572年,因此国窖1572由此得名。目前国窖1572是继茅台飞天... 更多
    10-19
  • 酱香型白酒的酿造工艺流程 母糟 大曲→粉碎→曲粉 ↓ ↓ 高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→ ↓ ↓ 酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→ →翻拌→堆积→入窖→发酵→出... 更多
    10-19
  • 干红葡萄酒怎么喝之大众喝法倒少量干红葡萄酒于郁金香杯中。当然也可以根据个人口味加少量冰块,嘴里也会留有酒的香味,就是干红的大众喝法了。红酒品牌系列干红葡萄酒是红酒... 更多
    10-19
  • 婚宴酒目前比较流行的有两种:一种是走普通市场的泸州老窖二曲大概是46元一瓶;一种是比较高端畅销的茅台盛世名流,299一瓶;是目前我们整个婚庆行业来说比较畅销的两种,用户... 更多
    10-19
  • 红酒的喝法 一、喝红酒之前的准备工作 通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。 喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰... 更多
    10-19
更多

最新点击

Copyright © 2021 酒买我 备案号: 滇ICP备2021006107号-7网站地图SITE地图

如需删除文章联系QQ:474-902

免责声明:本站部分内容(包括文字、图片、视频)来源于网络,如有侵权,请联系本站反馈,本站核实后会立即删除。敬请谅解!

Power by DedeCms