泸州国粹酒如何打好旅游文化牌李小燕

■他山之石 我国的酒文化源远流长，早在4000年前夏初大禹时代的夷狄和3000多年前周朝的杜康就有酿酒的记录和传说。目前我国白酒产量达数百万吨，竞争激烈。泸州国粹酒业走自己的道路，大打文化牌，形成了自己特色的品牌，赢得了市场和客户。 泸州国粹认真研究和充分了解中国博大精深的酒文化。白酒在历史文化的长河中不仅是一种客观物质存在，更是一种文化象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。如庄周主张“物我合一、天人合一、齐一生死”。追求绝对自由，忘却生死利禄与荣辱，是中国酒神文化的精髓所在。诗仙李白“斗酒诗百篇”、诗圣杜甫《饮中八仙歌》、苏轼和陶渊明《饮酒》的“一杯未尽诗已成，诵诗向天天亦惊”。画圣吴道子，作画前必酣饮大醉。中国的文学艺术佳作中很多都有酒的影子。 泸州国粹为酿造高品质的白酒，奠定硬件基础。泸州酒业始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清，传承酒城工艺，重视酿酒工艺和品质，在地球同纬度上，长江两岸的泸州最适合酿造优质纯正的蒸馏酒。正是因为如此，制成的白酒，观之纯净，闻之浓香，品之绵爽，饮之柔和，咽之留香，富集成分，得到了客户的认可。 泸州国粹酒业把“白酒、陶瓷、京剧、中医药”四大国粹传统文化集于一身，把国粹文化诠释得更加到位。在系列白酒中，每一款单品都有文化出处，让广大消费者在品酒的同时，深切地被中华文化熏染。比如单品中，国粹融合相和、贵妃醉、绝代佳人、水浒108、桃花扇、龙凤呈祥等中国文化元素，满足各界人士饮国粹品文化的不同需求。 正是基于上述三点，泸州国粹酒品牌取得了成功，得到社会各界的普遍赞誉，殊荣不断,先后获得了“中国驰名商标”等称号，被文化部评为“中华文化名酒”。 （作者系泸州国粹酒业广州分公司总经理）