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平遥牛肉的价格是怎样形成？

2022-04-10 14:58 来源：酒买我 浏览：89次

1900年，八国联军攻入北京，慈嬉逃难到平遥，品尝到平遥牛肉的鲜美，责令地方官每年进贡，平遥由此出现了兴盛不衰的牛肉加工业，1956年，平遥牛肉出现在全国名产食品展览会上，被鉴定为全国名产，平遥牛肉才开始走进全国市场和千家万户，同时加快平遥牛肉由手工作坊向机械化、规模化、品牌化发展，到1990年申报平遥牛肉商标的加工企业达到上百家，但是由于没有保鲜设备，大多数是冬季生产，夏季不生产，产销量依然很低。 炒作还是占很大成份吧！！

一般都是消费提高的（如若，您对我的答复满意，请选择“对我有用”谢谢您的采纳。）

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