众所周知，葡萄酒在中国的历史悠久，据史书记载，早在汉朝的时候葡萄酒就传入了中国，并且还招来了酿酒艺人。有诗为证“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”从此诗就可以看出葡萄酒怎样了。而葡萄酒的种类有很多，半干白葡萄酒算是一种得到很多女性朋友都喜欢喝的酒，那口感怎么样呢？今天就一起来看看吧！
1、半干白葡萄酒口感好不好
半干白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于4克/升，小于12克/升的葡萄酒。葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型（4克/升以下）、半干型（4－12克/升）、半甜型（12－45克/升）和甜型（45克/升以上）。
半甜白葡萄酒品种中的雷司令半甜白、莫斯卡托等半甜白葡萄酒口感清新，果香浓郁，深受女士们的青睐，除此之外，半甜白葡萄酒的酒精度数不高，不容易喝醉。
半甜白葡萄酒，闻起来的气味也令人感觉到非常的清爽。酒香浓郁，回味无穷的半甜白葡萄酒，让很多人都爱上了这种特殊的白葡萄酒。并且半甜白葡萄酒富含各种丰富的维生素，是一种营养，特别丰富的葡萄酒。
2、半干白葡萄酒怎么喝口感好
半干白葡萄酒属于白葡萄酒，含糖量在4g/L-12g/L。半干白葡萄酒在适当的冰镇后饮用，口感会更好。喝半干白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃。
半干白葡萄酒冰着喝更好，因为喝白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃，此温度下的半干白葡萄酒味道最佳，因此在喝半干白葡萄酒之前最好先做冰镇处理。
3、葡萄酒储存的好与坏直接影响着葡萄酒的品质和口感
半干白葡萄酒保质期一般为三年，因此应该在三年内讲半干白葡萄酒饮用掉，以免过期变质影响口味，且过期的葡萄酒已经失去了品尝的价值和意义。正常的半干白葡萄酒应为淡黄色，如果你发现你的半干白的颜色已经转为深棕色或者茶色，那说明酒已变质，不能再喝了。
葡萄酒的储存不仅要花费大量的财力，还要付出很大的精力的。而且还要有适合葡萄酒存储的温度、湿度、光线和振动。具体讲为：温度，这是葡萄酒存储的最主要因素。一般而言，葡萄酒存储的最佳温度应在13摄氏度左右，否则会对葡萄酒的品质造成很大伤害，会出现过分氧化、口感粗造等情况。湿度，葡萄酒存储的湿度保持在70%会比较合适，湿度过低和过高都会加速葡萄酒的氧化，破坏酒的品质。光线会加速葡萄酒的氧化，因此要将葡萄酒放置储存在避光的地方。振动，为防止因震动过多引起的葡萄酒变质，葡萄酒存储要远离有震动的地方，并防止经常挪动酒桶的情况。
目前，我国的酒品专卖店、超市常见的进口的葡萄酒有赤霞珠、梅洛、设拉子、霞多丽、雷司令、长相思等品牌，都是广大消费者喜爱和青睐的品牌。这几年国内的葡萄酒发展也十分迅速，而且是纯葡萄酒，越来越多的消费者对国内葡萄酒的消费热情不断上升，也促进了国产葡萄酒产业的发展。
4、葡萄酒中的“小清新”，干白和半干白，口感很好
干白葡萄酒它们的口感清新酸爽，易于搭配食物。一年四季，尤其是在炎热的夏季，都适合饮用干白葡萄酒。干白葡萄酒的品种和风格比较多样，可以满足不同人的口感喜好。
酿酒葡萄的天然糖分因为品种、收获时间和果汁浓度的不同而有所区别。在发酵阶段，酵母把葡萄汁中的糖分转化成酒精，如果果汁中的大部分糖分都被转化掉，使得最终得到的葡萄酒的残留糖分含量在4克/升以下，那么这些葡萄酒就是干型葡萄酒；残留糖分含量在4克/升到12克/升之间的葡萄酒为半干型；残留糖分含量在12克/升到45克/升之间的葡萄酒为半甜型；残留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒为甜型。
5、白葡萄酒，酿造原料影响口感
（1）、霞多丽（Chardonnay）
霞多丽是最流行的白葡萄酒，原产自法国勃艮第（Burgundy）地区，现在已经扩散至全球各大葡萄酒产区。不同的产区由于风土不同，出产的霞多丽葡萄酒也具有不同的特色。成熟的霞多丽葡萄酒一般呈深黄色，带有温和的热带水果香气，既有甜型也有干型，有些风格酸爽明快，有些风格柔和顺滑。购买的时候，注意阅读一下酒瓶的背标，看看该瓶酒的主要风味有哪些，从中选出自己最喜欢的就行。另外要注意的是，部分霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈酿，所以会带有橡木的香气。霞多丽葡萄酒是鱼、鸡肉、龙虾、蘑菇、奶油和黄油的经典配酒。
（2）、长相思（SauvignonBlanc）
长相思葡萄酒的酒体一般介于轻盈至中等之间，颜色比较浅。这个品种原产自法国波尔多（Bordeaux），酿造出来的葡萄酒口感偏干，清新爽脆，适合年轻的时候饮用。吃亚洲菜、奶油酱、鱼、海鲜、意大利面、蔬菜、沙拉和奶酪时都非常适合搭配长相思葡萄酒。在美国加州，长相思有时也被称作“白富美”（FumeBlanc）。
（3）、雷司令（Riesling）
雷司令葡萄酒一般酸度很高，不仅有干型，还有很多半干、半甜或者甜型，带有青苹果和梨子的清香。这个品种也受产区的风土影响很大，不同产区出产的雷司令葡萄酒风格各异。有些产区，比如法国阿尔萨斯（Alsace），出产的雷司令葡萄酒呈干型，口感爽脆迷人。总的来说，雷司令葡萄酒酒精度偏低，适当陈年后饮用最佳，可以搭配辛辣菜肴、鸡肉、鱼、海鲜、沙拉、小点心和猪肉等。
（4）、琼瑶浆（Gewürztraminer）
琼瑶浆是一个芳香型葡萄品种，果皮一般呈粉红色，主要产自德国及与之毗邻的阿尔萨斯。琼瑶浆也可以酿造出各种类型的葡萄酒，从干型到甜型都有。甜型的琼瑶浆葡萄酒带有温和的荔枝风味，而干型则带有花朵的芬芳。琼瑶浆葡萄酒的酒体也像长相思的一样，介于轻盈到适中之间，酿造时很少会使用橡木桶。琼瑶浆干白葡萄酒适合搭配亚洲菜、鸡肉、猪肉和沙拉等。
总而言之，半干白葡萄酒的白葡萄汁的含量为只有5成，另一半则添加了糖、水或其他的添加剂。半干白的含糖量大于干白葡萄酒，喝起来微甜。许多人还喝不惯全干葡萄酒，而半干葡萄酒的甜度刚好适合他们的口味。
