酒是人类生活中的主要饮料之一，沃尔多素以生产浓郁的红葡萄酒而闻名，是很多人都喜欢的葡萄酒。当然的，葡萄酒也可以作为很好的餐前或者是餐后酒，适量的喝葡萄酒还可以对我们身体有好处，因为葡萄酒中含有一些对人类有帮助的微量元素，蛋白质等营养物质，是很多人都喜欢喝的葡萄酒，特别是法国葡萄酒，那法国葡萄酒等级划分有什么方法呢？快跟随小编来了解看看！
1、法国酒庄等级怎么分
法国葡萄酒在世界上的地位可以说无出其右者，波尔多和勃艮的则是法国葡萄酒的骄傲。在国内，一提到法国葡萄酒，大家恐怕都会不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、美丽的葡萄园和种植在葡萄园周围的玫瑰，构成了波尔多传统而宁静的田园风光。梅道克地区位于波尔多内，吉伦特河的左岸邻近入海口的地方，共有14,161公顷葡萄园，是*能够代表波尔多葡萄酒风格的子产区。
现在列级酒庄已经增加到61个，其中超一级酒庄1个，一等列级酒庄5个，二等列级酒庄14个，三等列级酒庄14个，四等列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。
2、法国葡萄酒等级怎么分
对法国葡萄酒有一些了解的人都会知道，法国葡萄酒分为4个级别，日常餐酒(VindeTable)，地区餐酒(VindePay)，优良地区酒(VinDelimitesdeQualiteSuperieure/VDQS)，法定产区酒(Appellationd’OrigineControlee/AOC)。这是法国法律规定的葡萄酒等级，在梅道克地区，除了法律规定的AOC等级之外，对于一些具有悠久历史、较高的声望和坚持生产一贯高质量葡萄酒的酒庄，另外给与一些具有官方色彩的等级。
这些等级的产生有的比AOC制度还要早，开始只是为了商业目的，作为标定价格的尺度，后来则更多的是一种对于酒庄质量的肯定。*主要的也是*为人熟知的梅道克地区的2个大分级系统，一个是等级酒庄分级(GrandCruClasse或ClassifiedGrowths)，包括了梅道克***的60个酒庄，和中级酒庄分级(CrusBourgeois)包括了400多个生产质量高但是中等价位葡萄酒的酒庄。
3、好的法国葡萄酒酒庄有哪些
葡萄酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名，它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄(武当庄)、白马庄、奥松庄和翠柏庄，法国最顶级的葡萄酒都产自其中。
（1）、ChateauLafiteRothschild拉菲庄
一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉菲庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。
（2）、ChateauLatour拉图庄
在法文中，Latour的意思是指“塔”，因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
（3）、ChateauHaut-Brion奥比昂庄(也称红颜荣庄)
早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比昂庄园现在为美国人所拥有。庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比昂庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒之一.
（4）、ChateauMargaux玛高庄
Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。ChateauMargaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是ChateauMargaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的ChateauMargaux。成熟的ChateauMargux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么ChateauMargaux就应该是“酒后”了。
（5）、ChateauMoutonRothschild木桐庄(也称武当庄)
法文Mouton的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年，法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座由二级酒庄升格为一级酒庄的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”MoutonRothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。
（6）、ChateauChevalBlanc白马庄
1947年份的ChevalBlanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中，ChevalBlanc位列“超特级一级酒”。ChevalBlanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。ChevalBlanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。
（7）、ChateauAusone奥松庄
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。
（8）、Petrus(柏翠庄)
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。
4、葡萄酒的主要产区介绍
（1）、法国勃艮第产区（Burgundy，France）
勃艮第葡萄酒产区位于法国中部（略偏东），产区内放眼望去是令人叹绝的绝美自然风光，那里有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的群山、高低不平的河谷，更有一些充满中世纪烙印与风情的古堡和宫殿。勃艮第是名扬全球的法国葡萄酒产区之一，它出产一些品质无与伦比的红葡萄酒和白葡萄酒，其酒具有高贵优雅、性感迷人的风格特点。
（2）、法国波尔多产区（Bordeaux，France）
波尔多市位于加龙河（Garonne）的河口处，是法国第四大城市，也是法国重要的商业和海事中心。在它10英里长的码头上有超过50条通往世界各地的航线，那里还有宽阔舒适的林荫大道、优雅庄重的屋舍、五彩缤纷的公园等。名扬全球的精品葡萄酒产区波尔多，即位于波尔多市的周围。波尔多的次级产区梅多克（Medoc）堪称“红葡萄酒的宝库”，被誉为法兰西的葡萄酒圣地。在葡萄酒的世界里，梅多克是一片充满奇迹的地区，它是世界顶级葡萄酒的汇聚之地，犹如存放在酒窖中越陈越香的古酿，持续地向世人展示它无穷的魅力。
（3）、澳大利亚巴罗萨谷产区（BarossaValley，Australia）
巴罗萨谷是世界上最著名的葡萄酒产区之一，拥有80多座酒窖。走进巴罗萨谷，就相当于走进一个集美酒、美食、美景于一体的天堂。你除了可以参观一座座令人赞叹不已的酒庄和品尝一款款获奖无数的好酒外，还可以探索一下产区丰富的历史文化，譬如19世纪60年代的淘金热。当然，美酒必须与美食搭配才会完美，在这一方面，巴罗萨谷绝对不会让你失望的。它可以给你提供很多具有当地特色的传统佳肴，只要你有足够的时间去品尝，你就能充分体会到这片地区的人们有多么地热情好客。
（4）、西班牙里奥哈产区（Rioja，Spain）
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其葡萄酒产量位居世界第三位，紧跟在法国和意大利之后。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区之一，距离大西洋海岸超过96公里，距离马德里市约290公里。这片靠近海洋的产区，有比利牛斯山（Pyrenees）和塞拉坎布丽亚（SierraCantabria）作为其挡风遮雨的天然屏障，是葡萄种植的理想圣地。里奥哈还有一个引以为傲的资本——橡木桶，它出产的橡木桶可以给红葡萄酒和白葡萄酒带来浓郁的香草芬芳。里奥哈生产的葡萄酒最富有西班牙特色，它个性鲜明，口感丰富而热烈，完美地表达了西班牙的激情和豪气。
（5）、美国加州纳帕谷产区（NapaValley，California，USA）
纳帕谷是世界顶级的旅游胜地之一，它有着不同凡响的自然风光、连绵起伏的山峦，如诗如画的葡萄园……在这里，你可以尽情地品尝美酒，可以随便到一家舒适温馨的酒庄参观或就餐，也可以放松地享受一场“泥浴”，或者只是在宾馆里度过休闲的一天。纳帕谷是一个精妙绝伦、引人入胜的好去处，这里的葡萄酒有着多姿多彩的风味和优雅迷人的风格，它主要得益于纳帕谷最佳的风土条件和神妙卓绝的传统酿酒技术。
5、选购法国葡萄酒怎么挑选
（1）、看产地
红酒的产地主要是在国外，其中以法国酒庄的红酒是最出名的。所以在挑选红酒的时候先要关注它的产地，像法国，智利以及西班牙的红酒都是比较好的，因此可以通过产地先来甄别一下红酒的等级。
（2）、看红酒等级
一般在购买红酒的时候，瓶身标签上都会注明红酒等级，那么一级红酒的话是品相和品质最好的，二级相对来说要逊色一点。三级红酒的话只能家常品尝。所以可以根据红酒等级来将红酒进行分类。
（3）、看年份
红酒和白酒一样，也是看年份的，但是并不是年份越长就越好。红酒不同的年份指的是该年份采摘的葡萄酿出来的酒，比如83年的拉菲就是指这个年份采摘的葡萄质量最好，所以这个年份酿出来的红酒品相以及口感是最好，因此卖的也是比较贵的。所以可以通过年份来辨别红酒的好坏。
（4）、看纯度
由于红酒的品种不一样，所以它的颜色也是会有一些不同，有的深，有的浅，这并不是代表它好坏的唯一标准，所以一定要看里面的纯度。如果是品相好的红酒的话，里面是非常干净透彻的，但是如果是比较差一点的红酒，那么有可能在瓶里面就可以看到一些混合物，所以可以通过它的纯度来辨别一下红酒的好坏。
另外红酒并不是像白酒一样，放的时间越久就越好喝，如果时间一旦超过十年左右，红酒的口感就会下降，甚至会淡如水，所以应该尽快在3~5年之内把红酒喝完。
综上所得，法国是一个比较浪漫而且有诗意情调的一个国家。并且，法国葡萄酒早已经闻名世界，爱酒懂酒的人，都会想要品尝法国的葡萄酒。法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也就非常之多，因此大家在选购法国葡萄酒的时候可根据等级依据来选购！
