中国酒文化享誉世界，泱泱五千年，古往今来众多杰出人物皆与酒为伴，各种风味不同佳酿之中都蕴藏着中华文明的底蕴，当然的白酒是一种常见类型，喝少量的酒对身体也有好处。酒具有增强胃的作用，因为酒可以刺激胃液和唾液的分泌，并可以起到增强胃的作用，是非常值得饮用的白酒，具体的营养价值如下！
1、适宜喝白酒，有很多高校
白酒是中国最常见的传统酒类，多适合在宴请宾客、庆祝节日时饮用。白酒一般用数种粮食作物经过重重工艺发酵、萃取后酿造而成，而且以陈酒为佳，民间固有“越陈的酒越香”的说法。白酒分浓香型和酱香型，好的白酒虽香气辛辣，但质清味醇，入口绵柔，清冽甘爽又回味悠长。
（1）、预防心血管病
少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
（2）、消除疲劳和紧张
适度的饮用白酒，白酒通过血管传递到胃里然后刺激大脑和中枢神经，人体就会自动的调节各个系统的机能。各器官平衡分配血液、循环畅通，就能起到消除疲劳，松弛神经的作用。但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。
（3）、开胃消食
逢年过节时，亲朋好友相聚总要喝起白酒来。除去为了庆祝表达喜悦之情外，白酒确实能够促进消化的作用。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。
（4）、驱除寒冷
在我国古代，寒冷的冬天里，文人墨客总是相聚在一起，饮酒作词，激动时甚至脱去衣衫。这是因为白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。即使是严寒也可以被轻松的抵挡在外。白酒也能用于泡足，不仅能疏通人体经络，驱寒保暖，还能消菌杀毒，减少脚酸脚麻风湿等毛病以及预防关节炎。
（5）、舒筋活血
中医认为，白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后，人们常习惯用白酒来按摩患处，能舒筋活血，消除疼痛。对于某些由于寒、湿所导致的关节疼痛患者，可以用白酒对关节进行揉搓，疗效甚佳。
（6）、促进新陈代谢
白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
2、白酒在其他方面表现出的营养
优质白酒是纯粮食制造的，不是用其他酒勾兑出来的。而且优质白酒的口感会非常的纯正，不是那种特别辣的，就是有一股香味儿。而且我们在喝完酒的第二天之后不会头疼。并且我们优质的白酒倒入杯中的时候是没有沉淀物的，看起来是透明的，非常的清澈。而且优质白酒喝起来口齿留香，整个人喝完以后都会感觉特别的舒服，而不是劣质酒精喝完之后会让我们感觉头晕难受等症状，而且优质白酒喝完之后是让人回味无穷的。
平时喝一些优质白酒，能够活血化瘀，而且如果你体质虚寒的话，喝一些优质白酒还可以温经散寒。优质白酒又具有杀菌的作用，所以我们可以适当的喝一些优质白酒来杀菌，像是我们感冒等都是因为身体里有病毒等，所以这个时候我们就可以喝一小杯优质的白酒来帮我们杀菌。
适量的喝一些优质白酒，可以帮助我们促进血液循环。所以老年人平时可以适当的喝一点优质白酒，来帮助保护心脑血管。平时我们在炖鱼或者海鲜的时候，也可以放一些优质白酒，如果家里没有料酒的话，也可以放一些优质白酒来去腥味，而且有的时候有些菜放优质白酒还可以起到提味的作用。
另外如果我们平时有风湿等症状，也可以喝一些优质白酒来帮助缓解。因为优质白酒本身属于热性。所以，经常喝一些优质白酒能帮助我们缓解风湿等症状。
喝酒对我们的身体非常的好，能给我们身体带来很多的好处，但是喝酒还是要适量，因为如果喝酒喝多了就会为我们身体造成一定的影响，所以大家在喝酒的时候一定要注意不要贪杯哟。
3、喝白酒要注意什么
白酒可以说是一把双刃剑，因为适量的饮用白酒对身体的好处也是比较多的，有很好的舒筋活血的效果，但是饮用白酒过量对身体的危害也是比较大的，例如会出现恶心、呕吐等肠胃不适的现象，所以饮用白酒一定要适可而止，更不要自己独自喝闷酒，这样会对身体不利。
现在市面上好酒价贵，也就出现了大批黑心商贩用工业的乙醇甚至是甲醇加水勾兑成便宜的假酒出售。如果饮用了这样的酒，轻则昏迷不醒，重则损伤内脏器官功能，危及生命。
适量饮酒对人体是没有坏处的，但如果大量饮酒，就会对心脑血管、神经和肝脏产生巨大的危害，如果有心血管基础病的患者大量饮酒容易突发梗死，糖尿病和胰腺炎患者过多饮酒也容易突发急性胰腺炎，长期大量饮酒更会导致溃疡、脂肪肝和高血压，严重的会患肝硬化，严重危及生命，所以酒虽香浓，但不宜贪杯。
虽然白酒的营养价值和养生功效还是不错的，但是任何东西都不能吃过量，否则必然会对身体造成损坏。白酒更是如此，喝多了伤肝伤胃，喝醉酒还容易耽误事情，更有甚者还有人因酒精中毒而失去宝贵的生命。另外要注意，喝酒不开车，开车不喝酒呀。
各人的口味因人而异，而不同的酒又有不同的味道特点，所以哪种酒最好喝并没有什么具体的定论，大家有机会可以品尝一下不同种类的酒，从中选择出最符合自己口味的好酒。喝白酒的时候不要空肚饮用，应该在饮酒之前吃一些食物，例如面条或是小菜之类的，这样会减少白酒对肠胃的刺激。另外，也不要将多种品牌的白酒一起混着喝，这样很容易产生醉酒的现象。
4、喝哪种白酒比较好
（1）、茅台，在中国人的眼中、心里，出自中国钓鱼台茅台镇的茅台酒被誉为中国“国酒”，其香味浓郁、酒体醇厚，入口绵润回味悠长，色泽呈透明略带微黄，作为酱香型酒的代表，享誉中外。
（2）、五粮液，提及五粮液之大名，想必许多人都是如雷贯耳，对其悠久的香气、甘美的口感，恰到好处的独特风格赞不绝口，绝对是中华白酒之中的出类拔萃的精品，并且五粮液的历史可以追溯到清朝晚期，当时其名为荔枝绿，是宫廷御用的贡品“杂粮酒”，当时的文人骚客品尝酒之甘美，赋其名为“姚子雪曲”。
（3）、泸州老窖，也叫泸州老窖特曲，浓香型白酒的代表之作，香气醇厚、口感清冽甘爽。如果熊猫是动物之中的国宝，泸州老窖则是中国白酒之中的国宝，其产地泸州老窖窖池是全国重点保护文物，享有“国宝窖池”的美誉，泸州老窖在白酒之中的地位可想而知。
（4）、洋河大曲，虽然洋河大曲名头不及前三名那样响彻，但也绝对是能够名誉中外，令外国人都忍不住竖起大拇指的存在，其一因为其产地洋河镇是酿酒古城，自古至今酒业极其兴旺；其二，则是因为酿酒的水源自洋河，洋河也被人称为“美人泉”。
（5）、汾酒，产地在杏花村，因此也被人称为“杏花村酒”，纯正传统的汉族名酒，清香型酒的代表作，素以入口时绵润，落口时甘甜，饮后香气连绵不绝、回味悠长特色而闻名，受到众多消费者的喜爱。
（6）、郎酒，国酒之中的精粹，产自素有“中国美酒河”之称的赤水河畔，嗜酒之人皆懂得郎酒入口不刺喉、喝后不口干、不上头的特色，因此郎酒备受喜爱。
5、喝白酒有什么步骤
在喝白酒的时候，先小嘬一口，慢慢品尝白酒的香气，让口腔和肠道适应一下，之后再开始饮用。饮用时每一口白酒最好在0.5～2ml内，先不要急着吞下，用舌头慢慢铺满白酒，辨别味道，再闭气吞入。
建议不要呼气的时候吞咽，否则酒精容易刺激刺激到食道，使人开始咳嗽、呛咳等。当白酒下肚之后，就可以张开嘴巴，用嘴巴呼吸，这样可以缓解酒精对口腔的刺激，还可以回味刚才吞下白酒的后味。
一般品质好的白酒，由于发酵过程以及材料都更加讲究，所以酿出来的白酒味道比较好，即使酒精高浓度高也不会太辣嗓子。如果怎么样喝都还是呛嗓子的话，建议还是不宜饮用，以免刺激肠胃粘膜。
综上所得，适宜喝白酒有一定好处，在冬季多喝一点可以预防动脉硬化并刺激循环系统。酒对睡眠有益，因为酒的成分更为复杂，而且其中许多物质对人体健康至关重要。酒可以消除疲劳和紧张感。喝少量酒可以通过酒精对大脑和中枢神经系统的作用来缓解疲劳并放松神经。
