我们都知道,葡萄酒是十分精致娇贵的,过冷或过热都会影响其风味的展现,所以我们在储存的时候需格外小心。保留的时间过长并不代表喝下此酒会对身体造成不适,而是其口感会有些令人不愉快或更酸,此时扔掉的话就是很可以了,可以用来美容,效果很不多,具体如下!
1、怎么用过期葡萄酒美容
由于葡萄酒含有丰富的葡萄多酚和超抗氧化剂,能够保护细胞和器官免受氧化,平衡肌肤中的水和油,所以具有美容养颜的功效。
我们可以把喝剩的葡萄酒放在容器中与空气充分接触,释放掉过多的酒精,在10-15分钟之后用来洗脸或者沐浴,洗完之后用清水洗净,最后擦点保湿霜就大功告成。
2、葡萄酒过期,还有什么用
(1)、美食佐料
剩下的葡萄酒虽然失去原有的香气,但可以用它来制作各种美食。白葡萄酒可以用来煮米汤,炒蔬菜,红葡萄酒可以用来炖肉。不管是白葡萄酒还是红葡萄酒,都可以增加酱料的味道,比如番茄酱或者吃意大利面的肉酱汁都可以添加红酒来增加酱汁浓郁度的。
(2)、调配基酒
一般喝剩的红酒与其他基酒调配,可以做出非常棒的味道。另外,夏天可以将剩下的红酒与苏打水调配,能够做出非常清爽的葡萄汽酒。
(3)、制作甜品
做水果甜品时,可以将喝剩的红酒倒入其中,加入少许糖,或者根据自己的喜好添加不同的香料,小火慢炖,炖出来的将是一份可口的甜品。红酒存放时间过长就会变成醋,具有清淡的芳香味,用来做沙拉将会碰撞出不一样味觉享受。
3、为避免葡萄酒变质,开瓶后进口喝完
俗话说:酒是越陈越香,但是对于葡萄酒却并非如此,尤其是对已经打开的葡萄酒。
葡萄酒的酒精含量一般在8-14%之间,它不像白酒那样可以存放很长时间。较低的酒精度使它在打开后必须尽快喝掉,否则会被细菌污染。一般来说,在常温下白葡萄酒可以存放2天,红葡萄酒可以存放三天;如果将喝剩下的葡萄酒放在冰箱中,白葡萄酒可以储存1个星期,红葡萄酒可以储存2-3个星期。
4、葡萄酒的存放环境:阴暗避光、清洁
因为阳光及灯光中的紫外线会使酒内的成分变异。所以酒必须存放于阴暗的环境下,尽量使用不带热力及紫外线的灯。否则,酒内负责散发芳香气味的有机化合物便会遭受破坏,使酒质下降。
此外,存葡萄酒的地方均须保持清洁,避免留下食物及容易变质的物质。因存酒地方有异味也会透过软木塞进入酒内,最终导致饮酒时产生难闻的异味,影响酒质。所以保持存酒地方空气流通,防止细菌滋生可有效阻止不佳气味的形成。
不少葡萄酒被置于车尾箱或高温的房屋内。殊不知,高温是精品葡萄酒的杀手,当温度达到28°C以上时,软木塞就会被破坏,氧气会通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会丧失,颜色更会变成棕色。难怪就连帕克本人都抱怨说:“可悲的是,太多的酒在不当的运输和储存中受损了。”
5、葡萄酒:既有情调,又有味道,还有作用
原来葡萄酒不仅可以渲染浪漫的气氛,更可以促进身体各部分的机能,预防心老血管疾病这种大家都知道的作用就先略过,更有一些防蛀牙、防晒等一系列对女性有好处的功效,女性朋友就一定要多加了解啦,每天坚持喝适量的红酒可以产生的好处可不止一点点哦。
总之,可以想象,过期的葡萄酒口感、风味、香气等都不会太好,有的太苦涩、有的太平淡、有的酸度太高、有的甚至还带有异味,但这并不会影响葡萄酒带来的作用,比如美容,可以用来泡澡,美容效果是很好的,但在日常生活中,能喝多少葡萄酒就购买多少,尽量不要买多,买多了没有储存好,也就是浪费了这瓶酒了。