随着人们生活水平的提高，品尝红酒已经成为现代都市人的时尚享受。品味好的人会选择适合自己口味的世界顶级红酒品牌，但那些顶级红葡萄酒价格很高，因此在选购的时候一定要注意品质问题，因此，下面就由小编给大家介绍一下该怎么辨别红酒的真假吧！
1、辨别红酒真假，有什么方法
（1）、看酒瓶外观辨别
首先看酒瓶的酒标印刷是否清楚，是否有仿冒翻印的痕迹，看酒标的封盖是否有异样，有没有打开过的痕迹，还可以看条形码，一般69开头的是中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚，再对照产地看是否一致。
（2）、看红酒软木塞辨别
通常红酒软木塞上标注很多信息，可以通过对比酒塞上的文字是否与酒瓶上的文字一样，有的还会标注酒庄、产地、年份等信息，通过对比酒标上的信息来进行判断真假。
（3）、看葡萄酒液辨别
看葡萄酒的颜色是否自然，里面是否有不明悬浮物（如果只是有少量沉淀属于正常结晶），通常酒质变坏时颜色会有浑浊感。
（4）、餐巾纸辨别
将红酒滴在餐巾纸上，酒会均匀扩散，中间不会有沉淀，如果沉淀在纸巾中间，那说明就是勾兑的假红酒，这是因为色素颗粒大，会沉淀，往外扩散的只是水迹。
（5）、食用碱辨别
取一点食用碱加水兑开，然后滴在红酒中，如果红酒变成深蓝色，那说明是真红酒，如果变化不大，那说明就是假红酒。这是因为红酒中呈现颜色的是天然花色苷，在酸性条件下呈紫红色，而在碱性条件下呈蓝绿色。
2、喝红酒，可选择哪些品牌
（1）、蒙特斯
蒙特斯是智利十大顶级名庄之一，也是5大出口品牌之一，在各种大品牌入门酒中，蒙特斯经典系列的品质比较好，价格也比较公道，该系列中最推荐的是赤霞珠和马尔贝克，入口饱满圆润、平衡度非常好，而且单宁柔顺，相对比较容易入口。
（2）、奔富寇兰山
奔富是澳大利亚最著名的葡萄酒品牌，也是近十年国内最容易接触到的澳大利亚品牌，而奔富寇兰山是其老牌经典酒款了，虽然如今不能说性价比有多么高，但胜在品质稳定，也绝对值这个价格，在口感上水果味比较突出，不用醒酒可以直接喝。
（3）、等候半甜红
等候是阿根廷高丽雅酒庄的经典酒款，这个品牌是近两年才进入国内的，知名度并不高，主要是混酿的半甜酒为主，比较推荐的是西拉、马尔贝克混酿半甜红，喝起来果味浓郁，口感偏甜，而且名字很美，非常适合与女生一起喝。
（4）、特选红牛血
西班牙桃乐丝旗下的公牛血一直以来都非常经典，虽然价格并不便宜，但绝对是物超所值，百来块钱就能喝出两三百的感觉，最重要的是品质一直都很稳定，作为干型，有丝绒般的单宁、优雅的甘草香味以及森林浆果的味道，由于单宁含量比较丰富，可以醒一醒再喝。
（5）、蒙佩奇干红
这款蒙佩奇Mont-Perat成名于《神之水滴》，在平常其实名气并不大，属于法国波尔多aoc中的精品级，也是高性价比酒款，得到詹姆斯·萨克林90分的评价，也得到罗伯特·帕克的认可，认为其大气优雅、入口顺滑，带有典型的黑加仑、香料盒以及草本的香气，以上便是推荐几款好喝不贵的红酒的全部内容，可以根据自己的要求来进行甄选。
3、不会选购红葡萄酒，可看酒庄
（1）、拉菲酒庄
拉菲是世界著名的葡萄酒之一，产于法国波尔多。美国第三任总统托马斯·杰斐逊不仅是一位著名的酒评家，还是一位著名的葡萄酒评论家。在1985年的伦敦佳士得拍卖会上，一瓶由托马斯·杰斐逊(ThomasJefferson)于1787年签名的拉菲酒被《福布斯》(Forbes)杂志老板(MalcolmForbes)以10.5万英镑的高价拍出，创造并保持世界上最昂贵葡萄酒的记录。
（2）、拉图酒庄
1855年，拉图庄被评为波尔地区一流的著名酒庄之一，深受葡萄酒爱好者的追捧。拉图庄红酒成熟后，层次丰富，丰满细腻。
（3）、奥比康酒庄
奥比康酒庄位于格拉夫区，被评为波尔多的一级葡萄酒庄园。自1921年以来，Graf地区最著名的酿酒师GeorgeDemas被雇佣来酿造葡萄酒。1960年，他的儿子负责酿酒。在波尔多，他的酿酒技艺被称为大师级。
（4）、玛歌酒庄
法国波尔多五大名庄之一，始建于1590年，占地262公顷。在众多著名的波尔多酒庄中，传统的酒庄不仅坚持手工操作，而且采用100%橡木桶。葡萄植株的平均年龄为45岁。1855年被评为“Medoc一级酒庄”。
（5）、武当酒庄
法国八大酒庄之一。它们分别是拉菲、拉图、奥比康、马高庄、武当庄、白马庄、奥松、翠柏，其中法国最顶级的红酒就是产自这里。“武当”，又称“当王庄、木桐庄”。1973年，武当酒庄升格为法国一级酒庄。到目前为止，它是唯一获得该奖项的酒厂。
（6）、白马酒庄
白马红酒没有成熟时会有一种甜甜的味道和虚弱的酒力，但十年后，它可以散发出柔和而浓厚的个性。1947年的《白马》在波尔多被誉为“本世纪最完美的作品”。
（7）、奥松酒庄
位于圣爱美浓南部的山上，它可以追溯到中世纪，是一个波尔多葡萄酒产区。它可以和白马酒庄一样有名，都被列为一级酒庄。
（8）、柏翠酒庄
位于波尔多的宝物隆产区，现在是公认的高档红酒产区，价格昂贵。波尔多有四个著名的葡萄酒产区，分别是美度(Medoc)，格拉芙(Graves)，圣达美隆(St.Emilion)和宝物隆(Pomerol)。
（9）、张裕酒庄
1892年由著名实业家张弼士创办，是中国第一家工业葡萄酒生产商。1994年，烟台张裕集团有限公司成立。1997年和2000年，张裕B股和a股相继发行上市，成为中国唯一同时发行a股和B股的上市公司。
（10）、奔富酒庄
奔富酒庄位于澳大利亚的巴罗萨地区，是最著名和最大的酒庄。它被认为是红葡萄酒的象征，被称为“澳大利亚葡萄酒工业的贵族”。奔富酒庄发展的历史充满了传奇，据说，它是欧洲殖民者在澳大利亚繁衍和演变历史的缩影。
4、红葡萄酒的选购，要了解葡萄酒
在中国，人们一般把“红酒”直接等同于葡萄酒，并不一定特指红葡萄酒。然而从科学的角度来说，葡萄酒按照酒液颜色来分的话，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，“红酒”从字面意义上来看，应该只是指代红葡萄酒而已。
（1）、红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，带皮发酵;
（2）、白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵;
（3）、桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。
总之，并不是说贵的就是好的，最重要的是会判断，其实很简单，红酒造假无非就是在酒瓶、酒标、酒液上进行造假，看酒瓶上的一些信息就可以简单判断，当然不在意品牌的，通过观察酒质也可以进行判断。
