美酒资讯

时间：10-19

冰酒——冰雪的馈赠，冰酒与日常多见的干红、干白葡萄酒一样都属于葡萄酒中的静态型葡萄酒。而冰酒归属于甜型葡萄酒，冰酒是甜型葡萄酒中极为优秀的成员之一。...

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时间：10-19

我国是一个葡萄酒消费大国，每年度需要大量的进口国外葡萄酒来满足国内市场需求，每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、...

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时间：10-19

每一瓶葡萄酒都要经历从种植，到采摘，到后期不同工艺的酿造，都逃力求呈现每一颗葡萄最原始，最深邃的味道。在装瓶之后，就意味着要正确保存，对于葡萄酒来说保质的时间其实...

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时间：10-19

葡萄酒，一种常见的健康饮品，有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效，想选择一款适合自己的葡萄酒是一件非常需要重视...

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时间：10-19

软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与...

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时间：10-19

只有专业的茶具才能将茶叶的香味发挥得淋漓尽致，而品尝葡萄酒也一样，好的酒杯可以更好展现葡萄酒的独特，它能带给你完全不同的感受和乐趣，品酒可以分为看、闻、尝、吐等四...

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时间：10-19

优美的开瓶动作是一种艺术，作为一个优秀的葡萄酒鉴赏家来说，耐心很重要，但事前准备更重要。就像我们出门带必带钱包和手机一样，开瓶器也是他们出门的必备单品。...

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时间：10-19

葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，发酵越彻底，甲醇含量会越高。葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。 　　...

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时间：10-19

对于自酿，很多人认为自已酿制的葡萄酒原汁原味，没添加任何色素或者香料，饮用起来更健康、放心。但事实上酿葡萄酒过程存在一些风险，这就需要我们在酿造的每一个过程都不可...

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时间：10-19

可以把喝剩的葡萄酒放在容器中与空气充分接触，释放掉过多的酒精，在10-15分钟之后用来洗脸或者沐浴，洗完之后用清水洗净，最后擦点保湿霜就大功告成。...

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时间：10-19

再高明的手段只能掩盖表面缺陷，却无法改变酒在平衡度、余味长度、复杂度和浓郁度方面的不足，因此，在选购优质葡萄酒的时候，只要你足够了解葡萄酒，想要买到好的不是难事！...

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时间：10-19

葡萄酒品鉴本是西方世界的文化产物，在斟酒，倒酒，品尝，菜肴的配搭各方面都有近乎严格的要求。这些可谓繁琐的餐桌礼仪显然还不能被中国人普遍接受。...

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