杜康是我国的历史文化名酒，在我国有着悠久的历史，古时候也被称为贡酒。杜康酒闻名于世，是因为曹操名诗，“何以解忧，唯有杜康”。一直流传至今，杜康酒在市场上也受到了消费者的一致好评，销量一直保持很好的地位，是得到很多人青睐的酒，想要了解现在杜康酒怎么样，就需要从杜康酒的历史说起！
1、杜康酒产地是河南汝阳，距今已有五千年历史
杜康，是中国酿造秫酒的鼻祖。据东汉刘向所辑战国史书《世本》载：“辛女仪狄作酒醪，以变五味，杜康造秫酒。”宋人朱翼中在《北山酒经》中说，“杜康作秫酒，以善酿得名”。
杜康造酒遗址，在汝阳县城北25公里蔡店乡杜康村。该遗址南北长三公里，东西宽二公里。据明朝万历提间修撰的《直隶汝州全志伊阳古迹》载：“杜康就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流，柳暗花明，风景秀丽，杜康河纵穿南北，两岸峡隙，百泉喷涌，清洌碧透。这便是杜康酿酒取水之处，古称“酒泉沟。”
据伟，为祭祀杜康，自汉光武帝始，建庙立祠，唐、宋、明、清曾都予以修复或重建，后经沧桑巨变，故迹茫然无存，但是，杜康酒厂、杜康村和杜康遗址修建指挥部在施工和搞农田水利基本建设中，发现了建安时期的酒灶遗迹，出土汉代盛酒的陶壶、陶罐八十多件，1989年2月，又在遗址上出土古钱五千多枚，其中有秦代的铲币，汉代的五铢钱、大布黄千、大泉五十、货泉以及唐宋古币等，被视为难得珍品。此外，原放置在杜康仙庄寨门口两侧，镌刻有“八仙醉酒”浮雕的明代石狮；杜康河中的杜康墓家；记载刘伶池方位的清代墓碑和流伟千古的“酒树”、“酒龟石”等，都进一步确认汝阳县杜康村就是当年杜康造酒的地方。
2、杜康酒，有一些民间传说
传说，在很早很早以前，汝阳有个杜康村，村头有一口泉水，甘甜醇美，净无一尘。泉旁有户人家，老头儿姓杜名康，说是夏禹的后裔。老头和老伴，就象那口甘泉一样，性情温和。心地善良，是个远近闻名的好人。
老两口儿，无田无地，就靠着那口泉水酿酒度日。他们清晨汲水，整日价精心酿造。每月只酿得醇酒三坛。他们酿造的酒胜过王母娘娘蟠桃会上的琼浆玉液。传说有什么”竹叶青”、”状元红”，但最醇美的要算”千日醉”了。那”千日醉”，真是：开坛三家醉，泛杯十里香。饮此酒者，不过三杯，就要醉倒。一醉就是一千日。好酒得有个好价钱。杜老头儿在酒馆墙上题了一首诗：
一壶黄酒三百两；一壶烧酒换江山。君子但饮三杯酒，不醉三年不要钱。在一个百争妍的三月天，杜老头儿因有事，需要外出三天，临行时，他对老伴儿说：”若要有人来饮高酒，须得留下姓名和地址，以便讨要酒钱。”嘱咐完，就出门去了。
大约日将午时，从门外走来一位面净衣洁、举止温文的半老头儿。他姓刘名伶，原是江南人。因为仕途坎坷，就和妻儿来到这陕西白水县，置了几亩田产度日。刘伶有一个志趣和嗜好，用他自己的话来说，那就是：”抱杯读经典，饮酒着文章。”他每日以酒为友，以酒为乐，还专门写过一篇《酒德颂》的文章。今日，他闲暇无事，就独自一个人到郊外来踏青，这下可剌醒了他那肚里的”酒虫子”。他就迎着酒香，一路跑到泉边酒家。
刘伶一踏进门，就看到粉壁墙上那首既象价目表，又象酒告示的诗，不由得嗤之以鼻。心想：什么高酒，这样夸口。随即往桌旁一坐，呼唤：”酒家，拿酒来！”杜老媪走出来一看，是个陌生人，忙问：”客人，吃酒吗？”刘伶见是个老媪，就笑了笑，说：”嫂夫人我是来吃酒的，却要高酒。”杜老媪问明姓名、住址，就给捧来了”千日醉”。刘伶接到酒后，一股浓烈的酒香直扑鼻腔，先就一阵欢喜。杜老媪一看，刘伶醉了，就唤来酒二，把刘伶送回家去。
刘伶回到家里，妻子一见，知道又醉了，和往日一样，忙去侍候。刘伶高枕在榻上，自觉这一醉不同往日就对妻嘱咐说：”人生总有个到头的一天，只要死得痛快，也就瞑目了。我们夫妻了一生，我死后，你就把我埋在咱那酒缸旁。在世我爱吃酒，死后我还要醉倒在九泉。”说完，就渐渐地死去……
刘伶叫酒魇死了，刘妻怎么能不痛伤呢？她痛痛地哭了一场，看着把丈夫埋葬了。但是，没有埋在酒缸旁，而是埋在了城南的一眼清泉旁。三天过后，杜老头回到家里，知道了在他走后的那天，安宿诂有个叫刘伶的先生，来到酒馆，吃了”千日醉”。于是他取来帐簿，清清楚楚地记下了日期、姓名和村名。他还亲自到安宿庄走了一趟，知道人已”死”了，也埋葬了，就把此事搁下了。月缺了，又圆了。每到月圆的时候，杜老头儿就在刘伶的名下，画上一个形似月轮的圆圈圈。等画到三十四个圈圈时，杜老头儿掐指一算，刘伶已到酒醒之日。于是，他就准备去刨墓、讨帐。
杜老头儿来到刘伶家里，对刘妻说：”刘先生吃酒千日醉，已到了酒醒之时。”刘妻没有听完，就感伤地说：”老公，你何必这样说。人死哪会复生？”杜老头儿忙解释说：”刘先生吃的是‘千日醉’。是醉，不是死。”刘妻略带愠色地说：”老公造的酒又不是王母娘娘蟠桃会上的仙酒，哪有一醉千日复醒的？一棵树儿死掉，只有一天天的腐朽下去，哪有再生之理？”杜老头儿劝不醒刘妻，就闷闷地走了出来，他一路想：刘伶的妻子不知道酒的奥秘，不愿意刨墓。我去刨吗，必然会引起误会，落人偷刨人家坟墓的坏名。若是不刨，刘伶到时间酒醒后，必然会因为憋闷而真的死去。这如何是好？他边走边想，想着想着，眉头渐渐地展开了，头儿也抬起来了，急急地走回酒馆。
天黑了，人静了。在头更鼓打过后，杜老头儿偕同酒二，掮上镢头。铁锨，出了酒馆，向刘伶坟上走去。两人来到坟墓前，就动手刨起来。刨呀，刨呀，真刨到三更过后，才露出花棺。两人一见花棺，欣喜非常，就忙去橇棺盖。棺盖揭开后，一股子浓郁的酒气，直冲上来，立即就把酒二冲倒了。杜老头儿一见，对酒二说：”你这一醉，也少不了千日。”随即把酒二送出墓穴。杜老头儿回到棺材前。见刘伶已坐起来了！情不自禁地说：”啊，让先生已经醒过来了！”刘伶听到有人说话，睁开惺忪的双眼，借着月光仔细地一看，嗯！自己怎么坐在土坑的棺木里，莫非自己已经死掉了？再一细看，面前站着一位素不相识的老公。于是，他迷惑不解地问：”我是死掉了，还是做梦？”杜老头儿哈哈大笑，说：”刘先生是吃了‘千日醉’，酒后复苏的。”刘伶忙问：”老公是谁？”“我叫杜康，是来讨要酒钱的。”一句话说的刘伶恍然大悟，忙起身作揖施礼。
东方发白，晨曦飞起的时候，刘伶偕同杜老头儿，回到家门前。叩开门，妻子一见，不由得踉踉跄跄地向后退了几步。她惊疑地盯着三年未见的丈夫，说不出话来，刘伶和杜老头儿一看。相视而笑。刘伶忙对妻子说：”是杜兄救我复生，快过来谢过杜兄。”妻子一听，惊喜得泪花扑簌簌地顺脸直流。她连忙对杜老头儿深深地拜了再拜，还说：”杜老公可是个大恩人。”刘伶偕同杜老头儿，走进家门，把他让在上位上。刘妻连忙取来清茶，亲手捧给杜老头儿。于是两个论酒说酿，促膝相谈，直谈了三天三夜，还是不忍分离。后来，刘伶搜寻完家财，凑齐了酒钱，双手捧给杜老头儿。
杜康接钱在手，抚了又抚，叹息地说：”银钱可以通天地，利万事；也可以黑人心，绝亲友，伤骨肉。今日我不是为讨钱而来，是为了寻觅同道而来，老弟你就跟我走吧！”于是，两人出得刘伶的家门，携手并肩，有说有笑地向南去了。
3、中国是世界上制曲酿酒最早的国家，在中国源远流长，最早可以追溯至商代。
早期的白酒更类似于当今的黄酒、米酒，而我们所熟知的具有烧、烈特征的白酒大致发展于唐代，众多唐宋时期的诗歌和文献里所说的“烧酒”、“烧春”便是蒸馏烧酒，即白酒。对于酒相关的文字，最早可见于商代甲骨文之文“醴”字，而作为中国最早的史书，与“武丁中兴”相联系的《尚书·说命》也对酒有了最早的记载：“若作酒醴，尔为曲蘖”。在《周礼》中还记载了周代置有“酒正”官职，掌制酒。在《汉书·食货志》中载：“一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗”，这是我国现存最早的用稻米酿酒的配方。汉代天汉三年，御史大夫桑弘羊建议“榷酒酤”，官府首次实行酒的专卖。至汉始元六年，官卖酒每升四钱。至于白酒的起源，说法不一，在《尚书·酒诰》中曰：“酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”。汉代许慎也在其《说文解字》中云：“古者仪狄做酒醪，禹扣尝之而美，逐疏仪狄，杜康作秫酒”。至今江苏淮安城北还有杜康墓存，更与刘伶在淮安刘伶台留下了一曲把酒言欢的佳话。白酒在唐代亦称烧酒，李白曾有诗云“白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥”，又有白居易诗：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”，可见白酒在唐朝之时已经成为文人雅士不可或缺的助兴之物。发展到元、明、清时期，更是生生不息。
4、白酒：蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得
所酿造酒体晶莹剔透，气味芳香醇正，入口绵爽。因为其拥有较高的酒精度数，所以经窖藏贮存之后，其品质会经陈化而上升，香味越发厚重。白酒的特质就是可以拥有较高的酒精度数，所以经窖藏贮存之后，其品质会经陈化而上升，香味越发厚重。白酒的特质就是可以拥有适当的贮存期，有利于酒质的催化。在广阔的中国大地上，白酒各地均有酿造，历经千年的发展和变迁，形成了各地独特的风格特色，并以四川、贵州、江苏、陕西、安徽、山西等产区所酿之酒最为著名。贵州茅台酒与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为“世界三大蒸馏酒”，闻名世界。
1949年10月1日，中华人民共和国开过第一宴在北京饭店举行，国宴由周恩来总理亲自审定，茅台酒成为共和国的“开过第一酒”，并见证着新中国的诞生。中国之酒，作为文化的载体，更多的是赋予人精神的寄托。依靠着酒的浑厚和香醇，能释怀出人生无穷尽的魅力。杜甫在《饮中八仙歌》中道：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，又有“醉里从为客，诗成觉有神”等句，更有苏轼：“俯仰各有志，得酒诗自成”之境界，至今传为佳话。欧阳修在《醉翁亭记》中云：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间”体现出古时酒给文人雅士带来的极高的精神世界的享受。
5、白酒销售技巧有什么
（1）、品牌延伸有效化
企业的主品牌还没有在市场上形成影响力，就将一系列副品牌推向市场，结果导致主品牌在品牌影响力上不能给予副品牌有效支撑，当然也不要指望副品牌对主品牌起到反哺作用了。这样，就造成了大量推广成本的浪费，所有营销费用没有有效地为品牌资产的积累做加法。
（1）、产品设计人性化
产品的人性化设计，可以让产品本身与消费者对话，形成无形的销售拉动力。通过对消费者深入研究，找到消费者对产品的潜在需求，然后通过人性化设计，与消费者产生共鸣，得到他们的追捧。
对于白酒企业而言，在进入一个新市场之前，做好相应的口感测试等方面的工作，让所销售的白酒适合当地人的口味，赢得当地消费者的喜爱。在包装的设计上，同样也能显示出人性化设计的功力。做好产品的人性化设计，能够使产品在进入市场时节约很大一部分推广成本。
（1）、促销攻势主动化
在销售与品牌运作中，不难发现很多企业存在着两方面误区，一方面是以中低端品牌为代表的销售中心派，他们把更多的资源和精力倾斜到销售上;另一方面是以高端品牌为代表的品牌中心派，面对销售压力、面对“不做促销等死，做促销找死”的两难境地，硬着头皮做促销。
（1）、需求卖点超值化
很多产品价高反而畅销;价钱便宜，顾客可能认为是低档货、劣质货。定价的关键，是让目标顾客有“物超超值”的感觉。
从某种意义上说，不同销售地点，直接反映消费者的不同状态，必须是合适的产品，以合适的价格，卖给合适的群体。所以，产品价格，必须根据不同的消费者对产品的感觉，应该是支付的成本是值的，消费者购买过后又感觉“物超所值”，这就是产品的真实性价比和产品的直观感受，都让消费者的眼见一亮。
6、白酒代理要注意什么
（1）、现有白酒市场的竞争态势，做白酒肯定是要在某个区域做白酒代理的，那就要了解本地最畅销的酒，适合在本地卖的酒，如内蒙古的一个代理商曾经告诉万酒招商网小编：酱香型的酒在我们这儿没有一点市场，这儿的酒都是六十多度的高度酒，我曾经进过一批贵州的酱香型酒基本上卖不动，最后都让我送出去了。具体来说，要调查的项目包括：香型、白酒度数、消费水平、购买渠道、品牌的忠诚度等。
（2）、自己拥有的资源决定着自己的赚钱方式，有此人适合团购，有些人撑握着渠道资源，有些人资金势力比较雄厚，有些人人脉关系比较广等。中高端的酒适合做团购用户，需要建高大尚的形象店，中低端白酒适合走餐饮、便利店等渠道。
（3）、选择的厂家和品牌如何匹配自己拥有资源也是一个需要精心分析的事情。中国不缺好酒，但另外一方面，中国也缺好酒，之所以这样说，是因为酒香也怕巷子深，但成名的都是好喝的酒，全国那么多的厂家，选择厂家和品牌的第一要素是品质，如某一线品牌的一个系列酒招商工作做的很好，加盟的代理商也很多，但是第一次根据包装和品牌选这个酒的人不会喝第二次了，做这个产品的白酒代理也完蛋了。质量过硬是第一因素。了解产品质量方式就很多了，网络评论、行业平台、亲自品尝、亲朋好友的品尝意见等。
（4）、厂家的产品运作能力也是一个非常重要的因素，曾经有一个厂家招商过程中对代理商把控不严，个别先入行的代理商把最低的代理价发布到了网上了，而作为新入行的白酒代理，则会因为没有详细了解市场，进了首批货后，发现这个酒已经卖不上价了，这也是这一段时间线下酒厂与线上酒水销售平台闹分手的原因。
7、白酒代理的利润是多少
（2）、批发市场的白酒代理商
郑州有一个百荣酒水批发市场，以60元/件的某泸州地区的酒来说，出货价是65元，根据批发市场有关代理说，批发市场的酒水毛利率是10%左右，但量的确很大，每天都是几百件的发货；
（2）、作餐饮、烟酒店的白酒代理商
一些厂家规定严禁本公司的产品进入批发市场，白酒代理的毛利润是20%，扣除营销费用的利润率合到10%左右；
（3）、团购市场的白酒代理商
做团购的白酒代理商，减少了一个中间环节，以某品牌来说，拿货价是330元/箱，出货价是450元/箱——500元/箱之间，毛利润率基本上是25%到35%之间，若是算是市场开拓费用，利润率也下来了。
总而言之，杜康酒产地是河南汝阳，杜康酒是中国历史名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，“有进贡仙洒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古。
